【鯉魚(yú)赤豆粥】
主要原料鯉魚(yú)1條(約重500克)，陳皮6克，赤小豆120克，白糖適量。
制作方法鯉魚(yú)去鱗及內(nèi)臟洗凈，加陳皮、赤豆煮爛成粥，可加適量白糖，吃肉喝湯。
效用說(shuō)明適宜于肝硬化、腹水，也可作為黃疽型肝炎、慢性膽囊炎、胰腺炎的輔助食療。
【香菇蒸帶魚(yú)】
主要原料于香菇20克，帶魚(yú)100克，調(diào)料適量。
制作方法帶魚(yú)洗凈，切塊裝盆，香菇泡發(fā)洗凈，切成條，放入帶魚(yú)盆中，加姜片及蔥等調(diào)料后上展蒸透即成。
效用說(shuō)明益肝、和胃、健脾、降血脂。
