瓜果蔬菜治百病 生津止渴健胃消食用番茄
番茄也叫西紅柿、番柿、番李子,性微寒,味甘、酸,主要成分有蘋果酸、檸檬酸、腺嘌呤、胡蘆巴堿、膽堿和少量番茄堿,并含有鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及維生素C等。尤其是維生素C,每l00克番茄中含11毫克,在蔬菜中較多,有天然維生素C之稱。還含有谷胱甘肽,為抗氧化物質(zhì),有防癌、抗衰老作用。番茄有生津止渴、健胃消食的功效,主要用于口渴、食欲缺乏、不思飲食、壞血病等。
強(qiáng)身治病方法如下:
(1)口渴、食欲缺乏、消化不良:①西紅柿生食或做湯。②番茄洗凈,搗爛擠汁,每次服100-150毫升,每日2-3次。
(2)胃熱口苦:番茄汁150毫升,山楂汁20毫升,混合服,每日2-3次。
(3)發(fā)熱煩渴、口干舌燥:番茄汁200毫升,西瓜汁200毫升,混合服。
(4)消化不良:每次飯后吃1個(gè)鮮番茄。