廚房節(jié)水竅門
焯青菜水用來刷碗好
焯青菜的水,可以用來刷第一遍碗,去掉上面明顯的油漬,達(dá)到節(jié)水的目的。
餐具先擦后洗省水
對于油污過多的餐具,可以先用紙擦去油污,然后再進(jìn)行沖洗。這樣就可以省掉不少水和洗潔精。
分類洗菜更省水
清洗蔬菜時,不要開著水龍頭直接沖,好放到盛水容器中,并調(diào)整清洗順序,如可以先對有皮的蔬菜進(jìn)行去皮、去泥,然后再進(jìn)行清洗。先清洗葉類、果類蔬菜,然后清洗根莖類蔬菜。
洗水果多個比單個洗更省水
水果完全可以放在一個盆里沖洗,這樣比單個洗要省很多水。