良好的飲茶習慣避免氟中毒
茶文化歷史悠久,飲茶有一定保健作用是很多人都知道的,但是卻很少有人關注茶葉中的毒素:里一種毒素“氟”。雖然“氟”這種元素適當攝入有助于防治齲齒,但長期攝入過量氟化物會使人體中毒,甚至可能導致癌癥、神經(jīng)疾病以及內分泌系統(tǒng)功能失常。
從被利用到被防范茶葉里的氟元素命運跌宕
茶葉中的氟主要來源于土壤和大氣,初人們對于茶葉中的氟是帶有好感的,在很多地方飲茶被當做一種防齲手段進行推廣。但自從1963年第一次有報告表明越南出現(xiàn)由茶氟引起的氟牙癥流行后,世界各地一直不斷有類似的病例出現(xiàn)。后來就有學者將這種特殊類型的氟中毒稱為“飲茶型氟中毒”。
“飲茶型氟中毒”和一般的中毒不一樣,因為是屬于慢性中毒,一般不易被人發(fā)現(xiàn)。輕者會導致人渾身無力,記憶力減退等。嚴重的會損害人體的腎臟。氟是一種腐蝕性特別強的元素,含有過高的氟元素在人體內,時間久了就會產生病變,嚴重的還會引發(fā)癌變,所以茶葉型氟中毒不容忽視。