甲魚的佳拍檔
鱉肉一蜜糖
不僅甜味上口,鮮美可口,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素,并含有鋅酸、硅酸等,是不可多得的強身劑。對心臟病、腸胃病、貧血均有功效。還能促進生長、預防衰老。
鱉肉一山藥、桂圓
鱉肉所含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富,還含脂肪、B族維生素等,自古視為滋補佳品。鱉肉還有潤膚健膚、明目的作用。三者相配功在補脾胃、益心肺、滋肝腎。
鱉肉一冬瓜
甲魚有潤膚健膚、明目的作用。冬瓜富含B族維生素和植物纖維等,具有生津止渴、除濕利尿、散熱解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人體脂肪堆積,多吃有助于減肥。