編者按:大家都會生病,生病之后的食療應(yīng)該謹(jǐn)慎食用,要看病情來調(diào)配。而不能像平常一樣的飲食養(yǎng)生,否則就是亂吃藥。小編為大家準(zhǔn)備了飲食健康的食療,一起來看看。
病后食療 謹(jǐn)慎權(quán)衡
前幾天在一個同道家里,在一殘本《名醫(yī)論語》中看到轉(zhuǎn)引清代名醫(yī)吳鞠通的一段話:食能養(yǎng)人,不能醫(yī)病;藥能醫(yī)病,不能養(yǎng)人。無病而服藥,有病而倚食,此人之大患也。
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食治,歷來是被中醫(yī)所重視推崇的,其地位至重,甚至超過藥療。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就有“無毒治病,十去其九,谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之”的訓(xùn)誡;藥王孫思邈也在《備急千金方》中明確指出:“安身之本,必資于食;救疾之速,必憑于藥。不知食宜者,不足以存生也;不明藥忌者,不能以除病也。是故食能排邪而安臟腑,悅神爽志以資血?dú)?。若能用食平苛,釋情遣疾者,可謂良工。”“夫?yàn)獒t(yī)者,當(dāng)須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥。”……
此后的歷代古籍醫(yī)著,也??梢姷揭源嘶{(diào)展開的食療論述,對于病后食療弊端的言論則難得一見。正由于此,當(dāng)時我看到開篇提到那段話時,竟和同道感慨“簡直是俱視獨(dú)見,千古一人”。