編者按：秋季是養(yǎng)生滋補的好時機，可是想要拽住時機，就要有正確的養(yǎng)生保健方法才行。小編今天教你善補氣血的的食療。

　　善補氣血的山藥薏米芡實粥

　　很多中老年人患有慢性病，從頭到腳好像就沒有舒服的地方。例如眼白變得渾濁、發(fā)黃，有血絲，眼袋變大，眼睛干澀，眼皮沉重;皮膚粗糙無光澤，發(fā)暗或發(fā)黃、發(fā)青、長斑;頭發(fā)干枯，掉發(fā);手愛出汗或者手足冰冷;入睡困難，易驚醒，夜尿多，呼吸深重或打呼嚕;運動時出現(xiàn)胸悶、氣短，疲勞難以恢復(fù);等。這些現(xiàn)象都表明氣血不足了。當(dāng)務(wù)之急是要培補氣血，氣血充足，才有抵御疾病的資本。

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　　中醫(yī)認(rèn)為，脾胃為后天之本，氣血生化之源。只有脾胃功能正常，吃進去的食物才能轉(zhuǎn)變成血液，源源不斷地供給全身各個器官;若脾胃功能下降，轉(zhuǎn)化食物的能力下降，氣血不足，人體抵抗力下降，各種疾病、傳染病都容易上身。調(diào)養(yǎng)脾胃、善補氣血的好辦法就是常喝“山藥薏米芡實粥”。

　　山藥味甘，性平，常服可以調(diào)整陰陽，健脾養(yǎng)胃，強身健體?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載其能“補益氣力，長肌肉，久服耳目聰明，輕身不饑延年”。《本草綱目》言其可“益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛”。清末有名的醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中言：“山藥之性，能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀。是以能補肺、補腎、兼補脾胃，在滋補藥中誠為無上之品，特性甚平和，宜多服常服耳?！?/p>