編者按:很多人都認(rèn)為中藥是沒有保質(zhì)期的,可以無限期的存放,殊不知,只要是藥,它都是有保質(zhì)期的,并非越陳越好。如果不關(guān)注保質(zhì)期的話,用藥不僅沒用,還會起到反作用。下面,跟著小編來看看,具體要注意的是哪些。
端午節(jié)剛過,許多家里都有購買艾葉的習(xí)慣,特別是有些老人,更是一買一大捆。
源于習(xí)俗是一方面,更多人是因為受《本草綱目》里“凡用艾葉,須用陳久者”之說影響,認(rèn)為艾葉放得越久,效果越好。其實許多家庭在選購、儲存其他中藥的過程中,也會有這樣的習(xí)慣,潛意識里總覺得中藥可以無期限使用,甚至是臟了、蟲蛀了或者發(fā)霉了,洗一下都還是可以用的。
然而,這是十分不科學(xué)的,中藥也是有保質(zhì)期的,并非越陳越好。
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越陳越好不等于無期限
【個案】
蘇大爺是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的忠實“粉絲”,有哪里不舒服了,第一時間想到的絕對是中藥。家里的常備藥也不同于周圍鄰居家的感冒沖劑、胃疼膠囊等西藥,清一色的都是中藥,譬如治療嗓子痛的胖大海、麥冬;預(yù)防感冒的板藍(lán)根、柴胡、魚腥草;治療咳嗽的川貝等。
時間久了,也不知道這些藥材是何年何月買的,反正不舒服的時候就找出來用。有次在小區(qū)里和其他老人一起聊天,有人談到家里許多藥物還沒有用就過期了,蘇大爺特別自豪地說:“看吧,還是中藥好,越陳越好,不會過期。”
【點評】
平時人們談到藥物“過期”,大多是指某種西藥或中成藥已經(jīng)超過了有效期。中藥由于不像前者會在外包裝上注明保質(zhì)期限,大部分人會認(rèn)為中藥是不存在“過期”的說法,只要中藥材還沒有發(fā)霉變質(zhì),都認(rèn)為還是有效的,甚至有些人認(rèn)為中藥是越陳越好。
一般來說,中藥材只要按貯存條件要求貯存,保質(zhì)期還是很長的,但這不等于藥效沒有發(fā)生改變。研究發(fā)現(xiàn),一些藥材的儲存時間長了,雖然外觀上沒有變質(zhì)現(xiàn)象,療效卻會明顯降低。
以艾蒿為例,古代《孟子·離婁篇》中說:“七年之病,求三年之艾”;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床上也多選用陳艾而非新艾,主要是由于新艾氣味辛烈,含揮發(fā)油多,燃燒快,火力強(qiáng),燃著后煙大,艾灰易脫落,容易傷及皮膚和血脈;相比之下,陳艾含揮發(fā)油少,燃燒緩慢,火力溫和,燃著后煙少,艾灰不易脫落。
但是陳艾也是有期限的,以3~5年為佳。時間過久,艾蒿功效會減弱;而且如果貯存方法不正確,受潮發(fā)霉后,不但不能治病,還對身體健康有害。