編者按：沒有幾個人能抗拒得了櫻桃那酸甜的美味，它不僅口味好，而且營養(yǎng)豐富，特別是櫻桃汁更是深受人們的喜愛~那么吃櫻桃的好處有什么呢?

　　嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁，酸甜可口，不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等，頗受人們喜愛。

　　櫻桃在眾多水果中，含鐵量高。每100克高達(dá)6毫克，比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍，此外，櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富，櫻桃可以作為補(bǔ)鐵的首選食物之一。>>>夏季櫻桃多 熱性病患者忌食

　　櫻桃不僅味美，它還具有一定的藥用價值。櫻桃作為藥用，早見于梁陶弘景《名醫(yī)別錄》，謂其能“調(diào)中，益脾氣”。

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　　中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性味甘、溫、無毒，具有益氣、祛風(fēng)濕的功效，可以用于治療虛證，能大補(bǔ)元氣，滋潤皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用，能補(bǔ)脾益氣，可以治療病后體弱，食欲不振、失眠等癥。浸酒飲服，能祛風(fēng)除濕，治療四肢麻木和關(guān)節(jié)疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡，燒傷和汗斑等皮膚病。>>>這些水果藏著毒 慎吃

　　櫻桃性溫而發(fā)澀，易導(dǎo)致內(nèi)熱，因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。

　　食療小方：

　　櫻桃膏

　　鮮櫻桃1000克，洗凈，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖，拌勻，加熱濃縮成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。適用于氣血虧虛，身體虛弱，面色無華，體倦乏力。>>>櫻桃宜女人養(yǎng)生

　　櫻桃酒

　　櫻桃200克，洗凈、瀝干，浸白酒1000毫升，密封10天，每日服2次，每次15~20毫升。適用于風(fēng)濕腰腿痛，關(guān)節(jié)麻木，癱瘓。>>>水果當(dāng)正餐 小心糖尿病纏上身