飲食養(yǎng)生的6個常見誤區(qū)
誤區(qū)一:滋補藥相伴強身延年
不少人都通過滋補藥來保健,既可防病又可強身延年,因此三天兩頭的人參、阿膠、鹿茸不斷。豈不知“誤證人參能殺人,辨證大黃能救命”,中醫(yī)辯證治療必須查明陰陽、虛實后才能對癥下藥。如果盲目進補會引起嚴重的后果,身體本無虛而服人參可致耳鳴、耳聾、胃脹滿、小便不通等癥狀者已不鮮見。如急性胃腸炎者服人參后邪不得法,胃無以和,腸無以清,反致病情加重,胃潰瘍病人還會引起大出血;高血壓者可致肝陽上亢頭暈目眩加重,嚴重者可致腦溢血。
一直以來,深海魚油制劑頗受青睞,盡管它有降脂、預防動脈硬化的作用,但是由于它有較強的抗凝血作用,所以對有血性疾病和具有出血傾向的患者應忌用或慎用,對兒童、孕婦和哺乳期婦女亦不適用。
誤區(qū)二:一日兩餐能減肥
有些女性朋友為了身材苗條,每天只吃兩頓甚至更少。其實這樣減肥效果不明顯,相反還會造成營養(yǎng)不良,影響身體健康,正確的方法是均衡飲食,勤鍛煉。
誤區(qū)三:喝牛奶會使膽固醇增高
據(jù)調(diào)查,中國人的牛奶用量還不及發(fā)達國家的13%,許多人之所以不喝牛奶,是因為他們覺得牛奶會使膽固醇增高,而事實并非如此,牛奶中所含的膽固醇并不高,而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生。但不能空腹喝酸奶,因為空腹喝酸奶不利于營養(yǎng)素的吸收和利用;且空腹狀態(tài)下胃酸過高,乳酸菌很難存活,會降低酸奶的保健作用。
誤區(qū)四:老母雞補身體好
用老母雞補身體好,是民間長期流行的說法,然而事實并非如此,多年的老母雞含有過多的雞油,其肌肉彈力纖維減少,結締組織老化,雞肉粗韌,久煮難爛,不易消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞,肉質(zhì)鮮嫩可口。
誤區(qū)五:用沸水沖茶
用沸騰的開水沖泡茶葉,會破壞茶葉中的很多營養(yǎng)物質(zhì),還會溶出過多的鞣酸和芳香物質(zhì),使茶有苦澀味,降低了茶的保健作用。泡茶的水溫一般應在80℃左右,冬季可適當高一些。
誤區(qū)六:多吃醋有好處
醋不僅能增進食欲,還能保護蔬菜中的維生素c,有利于胃腸對維生素c的吸收,且在降血壓、預防流感上也有一定的效果。于是有人認為吃醋有諸多好處而過量食醋,甚至干脆喝醋。殊不知,醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜,還會軟化骨質(zhì),加重骨質(zhì)疏松,導致骨折。
總結:中醫(yī)食療養(yǎng)生要用正確的方法保健,不能胡亂飲食補鈣傷害自己的身體。小編分享的大家一定要記住哦。