7、銀耳雪梨糖水
材料:
銀耳(1兩)、雪梨(1個(gè))、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙)。
做法:
1)銀耳用清水浸泡1小時(shí),等它泡發(fā)開后,剪去蒂部,以滾水焯一下?lián)瞥鰹r干水,再撕成小塊。
2)紅棗洗凈,剪成兩半去掉核;雪梨洗凈削皮,切成塊狀。
3)煮沸清水,放雪梨、紅棗、銀耳,用中小火煮40分鐘,至雪耳軟爛。
4)后放冰糖煮幾分鐘即可。
功效:滋補(bǔ)暖身、潤肺止咳、增進(jìn)食欲、幫助消化吸收。
8、茅根馬蹄竹蔗糖水
材料:
茅根1扎、竹蔗4串、馬蹄250克、粉葛250克。
做法:
1)茅根洗凈,繞成一扎。
2)馬蹄洗凈,去皮。
3)竹蔗洗凈,每小根切成4份。
)粉葛洗凈,去皮,切塊。
5)所有材料放入鍋內(nèi),加適量水煮沸,改小火煲2小時(shí)即可。
功效:滋陰補(bǔ)肺、降火降壓、生津解渴。