三、紅燒肉烏冬面湯
材料:紅燒肉300克,茶雞蛋2個(gè),骨湯1200克,烏冬面300克,鹽,胡椒粉。
做法:
1、茶雞蛋去殼,備用。>>>養(yǎng)胃反傷胃的9個(gè)養(yǎng)胃誤區(qū)
2、骨湯加入湯鍋,大火煮開。
3、加入紅燒肉、茶雞蛋煮沸。
4、加鹽、胡椒粉調(diào)味備用。
5、另起一鍋燒開水,下入烏冬面,煮熟撈入碗中。
6、澆入沸騰的紅燒肉湯即可。
四、鳳梨苦瓜湯
材料:苦瓜半條,新鮮鳳梨半個(gè),排骨適量,酒,鹽少許。>>>養(yǎng)生不養(yǎng)胃 功夫全白費(fèi)
做法:
1、排骨川燙去血水后,加酒1大匙及適量清水,煮約20分鐘。
2、苦瓜洗凈后去籽切塊,鳳梨去皮去心,切塊備用。
3、苦瓜及鳳梨放入煮好的排骨湯中,再燉煮約 30分鐘。
4、加鹽調(diào)味即可。