愛吃甜食是壞習(xí)慣嗎
這個觀點是人所共知的。難道所有患有蛀牙的病人都是由于意志薄弱造成的嗎?難道成百萬計的家長的教育就這么無效?
難道這是祖父母、叔叔嬸嬸們溺愛晚輩的結(jié)果?或者,這件事還與糖果本身就能給人帶來本能上的享受有關(guān)?即使家長對零食的禁止也無法擋住孩子們心血來潮的欲望,多也就是他們在懺悔時多說幾句罷了。
對糖果的渴求在世界范圍內(nèi)都是共同的,而且這也不只局限在人類范圍內(nèi)。比如蜂蜜不僅受到原始部落、土著居民和其他生活在自然中的人類的青睞,熊科動物也很鐘愛它。這里還不能不提到非洲的蜜獾。
這種動物會追隨一種稱做“蜂蜜向?qū)?rdquo;的啄木鳥發(fā)現(xiàn)它的食物。當(dāng)各種瓜果中的種子成熟時,自然就會賦予這些果實美麗的顏色和蜜糖般的味道。這樣,人類和其他動物就會被吸引而來,幫助這些植物四處播種。
很多人聲稱,人類對糖果的需求完全出于本能。在一個使人印象深刻的實驗中,研究者們通過研究人類對味覺的感受證實了這一點。這個實驗的對象是那些剛剛出生、還沒有感受任何味覺刺激(甚至連母親甘甜的乳汁也未曾嘗過)的嬰兒。
研究人員首先在這些新生兒口中分別滴入苦味和甜味的液體,然后將他們的反映拍照。結(jié)果所有嬰兒的表情反應(yīng)基本是一樣的。當(dāng)苦味液體流入口中時,這些嬰兒的眉眼立刻擠到了一起,變了形的面部表情充滿了反感。
相反,在甜水滴入時,這些小家伙們的表情立刻愉快地舒展,臉上洋溢著小天使般燦爛的微笑。怎么樣,想吃甜食了吧?
總結(jié):因為甜品中,含糖量比較高,而糖吃多了,肯定對身體是不太好的。不管是再好吃的美食,都要有個度,不要貪吃。