二.護腦飲食推薦
1.保護大腦 抗氧化物
隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。
食物來源:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
2.建筑大腦 健康脂肪
大多數(shù)腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。
主要食物來源有:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
3.激發(fā)大腦 高酪氨酸蛋白
某些神經(jīng)傳導物質,需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養(yǎng)物質需要從食物中補充。
下面這些食物能促進你的靈敏性和注意力:乳制品、蛋類、海鮮、大豆.
4.滋潤大腦 水
哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。