油菜富含多種維生素和礦物質(zhì),對預(yù)防皮膚干燥及角化大有裨益,有很好的美容效果。此外,油菜還具有行血、破氣、消腫、散結(jié)的功效,在寒冷的冬季食用,可行氣活血,暖身御寒。
白蘿卜性寒涼,味辛甘??上e滯、化痰清熱、下氣寬中,素有“小人參”之稱。在冬季是人們常食用的蔬菜。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。
可見,自古冬季養(yǎng)生就應(yīng)多吃蘿卜。在冬季常吃蘿卜,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物排出。但由于蘿卜性寒涼,體質(zhì)虛寒者,胃部虛寒的患者應(yīng)少食或可與羊肉、牛肉一起燉煮食用。
冬天,是胃寒容易病發(fā)的季節(jié),也是既往有胃部疾病患者為敏感的季節(jié)。在此,廖主任建議,冬季要想胃部健康首先應(yīng)給胃部保暖,尤其患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛。
其次,飲食應(yīng)以清淡為主,適當(dāng)喝點(diǎn)熱湯。不要吃生涼食物和辛辣食物,盡量不要飲酒。另外,胃病患者要慎食柿子;胃寒患者,應(yīng)禁食大閘蟹。
對于慢性胃炎患者“管住嘴”非常關(guān)鍵,不宜吃過冷、過熱、過酸的食物,更忌暴飲暴食,以防傷害胃黏膜。
寒冷的冬天即將來到,健康的人們在此節(jié)氣應(yīng)切記“養(yǎng)藏”,在生活起居上應(yīng)早臥晚起,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。
穿衣應(yīng)注意防寒保暖,以免衣著過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。在精神調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)保持精神情緒的安寧,避免煩擾,使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。
飲食調(diào)養(yǎng)方面要少食生冷,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
此外“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),萬不可盲目亂補(bǔ)。
總結(jié):冬天,飲食調(diào)養(yǎng)方面一定要注意,不要穿過薄的衣服,不要吃生冷的食物,要多加運(yùn)動,同時不要煩惱,保持愉悅的好心情。