蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:溫里壯陽.補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
蟲草蒸老鴨
配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法:老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。
功效:補(bǔ)虛益精,滋陰助陽。本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽,一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共咸補(bǔ)虛益精,滋陰助陽之藥膳。
總結(jié):冬天,氣候會(huì)非常寒冷,好不要吃生冷的東西,要多注重營養(yǎng)的攝入,適當(dāng)?shù)腻憻掑憻?,合理安排作息時(shí)間。