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那些最具代表性國家的悠久咖啡文化

  編者按:咖啡有著悠久的歷史文化,西方人喜歡喝咖啡是世界公認(rèn)的,那么,下面小編整理了三個(gè)國家的咖啡文化,大家一起來看下,他們是如何喝咖啡的?咖啡在他們國家又有著怎樣的歷史呢?

  美國人生活里的咖啡文化

  美國人喝咖啡,像進(jìn)行一場不需要規(guī)則的游戲,隨性放任,百無禁忌。歐洲人沖調(diào)咖啡時(shí)的種種講究,美國人是不屑一顧的。

  美國人喝咖啡喝得自由,咖啡也同時(shí)深入他們的生活中難以分離,影響之深甚至到達(dá)沒有咖啡不算生活的地步。

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那些具代表性國家的悠久咖啡文化

  據(jù)說第一次載人類上月球的阿波羅十三號(hào)宇宙飛船,在歸航途中曾經(jīng)發(fā)生生死關(guān)頭的故障,當(dāng)時(shí)地面人員安慰三位航天員的一句話就是:加油!香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來。

  不論在家里、辦公室、公共場合還是路邊自動(dòng)販賣機(jī),美國人幾乎一天二十四小時(shí)都離不開咖啡。如此喝掉了世界咖啡生產(chǎn)量的三分之一,是全球咖啡消耗量大的國家。

  一般而言,美國生活比較忙碌緊張,不像歐洲、中東一帶的人民那樣能以悠閑心情享受生活,表現(xiàn)在喝咖啡上頭,經(jīng)常就是一大壺電熱過濾式咖啡(Drip Coffee Marker),從早到晚。

那些具代表性國家的悠久咖啡文化

  由于水加得多,咖啡少(一杯十公克的咖啡量對(duì)兩百CC的水),滋味特別淡薄,因此也多有人批評(píng)美式咖啡實(shí)在難喝。其實(shí),在美國各地,咖啡嗜好者只要多費(fèi)點(diǎn)心力,還是可以品嘗到自己喜愛的咖啡口味。

  如果單純美式咖啡分為濃淡兩大類,美國東岸比西岸喝得濃,南方又比北方濃。以民族而言,南歐及拉丁裔比英、德、北歐移民較嗜好濃烈咖啡。

  另外,美國雖然是大的即溶咖啡外銷國家,但美國本身喝即溶咖啡的人卻不多。近年來他們?nèi)找嬷匾曪嬍辰】档慕Y(jié)果,市場尚無咖啡因(Coffeeineless Coffee)的銷路漸增,而喝咖啡不加糖的風(fēng)氣也越來越普遍。

咖啡 咖啡文化 喝咖啡 
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