木瓜:幫助消化,防止便秘。
枇杷:預(yù)防感冒、便秘、動(dòng)脈硬化、高血壓、消除疲勞。
蘋果:整腸作用,利尿、消除疲勞。
檸檬:預(yù)防感冒,消除疲勞。
獼猴桃:預(yù)防雀斑黑斑、抑制便秘、防止傷風(fēng)、動(dòng)脈硬化、高血壓、消除疲勞,幫助消化。
葡萄柚:富含維生素C,可消除疲勞。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析,“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養(yǎng)價(jià)值高、晚上吃水果營養(yǎng)價(jià)值低。其中的道理是,人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出,選擇吃水果的時(shí)間要有講究,并不是說早上吃就特別好,晚上吃就特別不好。
在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素,如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用,好考慮食用的時(shí)間,也要根據(jù)各個(gè)人不同個(gè)體自身的情況而定。如:
香蕉:香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng),宜在餐后食用。
柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
山楂:山楂無論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但別空腹食用,脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗:含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食有很大的好處。
除上面的幾點(diǎn)外還有幾點(diǎn)補(bǔ)充:
1、不可過量,一天以蘋果為例,兩個(gè)比較適合。
2、不可在清晨空腹吃蘋果,果酸過度刺激可能會(huì)引起胃病。
3、水果組合應(yīng)注意:
水果與蘿卜:容易得甲狀腺腫
西瓜與油果子:發(fā)生嘔吐
杏仁與栗子:引起胃疼
結(jié)語:原來吃水果還有這么多方式,而且吃水果居然也有這么多療效和忌食在里面,相信大家都從中學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于水果的知識(shí),以后吃水果可要多多注意了哦~