養(yǎng)生食譜三:黑芝麻紅棗粥
黑芝麻紅棗粥是小雪節(jié)氣比較適合的養(yǎng)生食療粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。材料備齊,然后將黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。>>>小雪養(yǎng)生注意御寒保暖防干燥
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
養(yǎng)生食譜四:當歸火鍋
制作原料:魚肉400克,鹽、味精各少許,凍豆腐3塊、白菜適量。冬菇5個,雞湯5碗,當歸30克切薄片。>>>小雪是吃蘿卜的好時節(jié)
制作方法:先將白菜斜切成片,香菇泡軟、洗凈切絲,魚肉切成薄片,凍豆腐切成小塊,再將雞湯放入火鍋內(nèi),并將切好的當歸片全部放入火鍋內(nèi)。用大火煮開后,再用文火煮20分鐘,使當歸的藥效成分煮出來,加適量鹽、味精等調(diào)味,然后再將魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋,煮開即可食用。
活血御寒,溫暖身體,可促進生命力旺盛,若常吃可增進皮膚容顏的健美。
適宜人群:適于腫腐患者,身體發(fā)冷、貧血、代謝障礙人樣。
結語:冬季的室內(nèi)非常的陰冷和干燥,很多人會覺得不舒適,大家一定要注意保暖和補水,才能緩解這樣的不適感,小雪節(jié)氣非常適合吃白菜蘿卜一類的當季食物哦!