8.每天4杯綠茶

　　愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶，就能將癌癥風險降低40%。

　　中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究，他發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中，包括龍井、碧螺春、毛峰在內(nèi)的綠茶效果顯著，其防癌成分是其他茶葉的5倍。

　　不過，茶水好不要喝太濃太燙的，否則會影響其防癌效果。佳飲茶溫度應該是60℃左右，茶水浸泡5分鐘后，其中有效成分才能溶在水里。

　　9.一口飯嚼30次

　　有調(diào)查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多次咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌癥風險。

　　此外，美國佐治亞大學實驗發(fā)現(xiàn)，唾液有很強的“滅毒”作用，能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素的毒性，在30秒內(nèi)幾乎完全消失。

　　因此，按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯好嚼30次，才具有防癌作用。

　　10.睡夠7小時

　　美國癌癥研究會調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠時間少于7小時的女性，患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會產(chǎn)生一種褪黑激素，它能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而起到抑制乳腺癌的目的。建議好晚上10點半前就開始洗漱，做好睡前準備工作，保證11點前入睡，早上6-7點起床。

　　此外，德國睡眠專家指出，中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰，這時打個小盹，也能增強體內(nèi)免疫細胞的活躍性，起到一定的防癌作用。

　　11.少吃點糖

　　癌細胞喜歡的“食物”就是糖。

　　日本《怎樣防治癌癥》一書中指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉，成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分。

　　《美國臨床營養(yǎng)學雜志》指出，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。國際上一般認為，每人每天糖的攝入量應在50克內(nèi)。

　　12.吃肉時喝杯紅酒

　　用來釀造紅酒的葡萄皮中，含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇，對消化道癌癥有一定預防作用。

　　另外，美國癌癥研究協(xié)會對豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右，吃得過多，就會增加患結(jié)腸癌的風險。

　　不過，近一項研究發(fā)現(xiàn)，如果吃肉的時候喝杯紅酒，其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質(zhì)。