本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是孔令謙，主題是看好你的胃，主要怎么保護(hù)胃部、保護(hù)胃部注意事項(xiàng)的內(nèi)容。

　　本期嘉賓介紹

　　孔令謙

　　孔令謙，四大名醫(yī)孔伯華嫡孫，中醫(yī)孔少華之子，孔醫(yī)堂董事長(zhǎng)，孔伯華中醫(yī)世家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，中醫(yī)學(xué)者。研習(xí)太極與養(yǎng)生之道20余年，并根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論及孔門醫(yī)學(xué)特點(diǎn)對(duì)養(yǎng)生進(jìn)行系統(tǒng)研究，提出三線、四則、五法養(yǎng)生防治體系模式。是國(guó)內(nèi)外眾多養(yǎng)生健康雜志專欄作家，《著有《孔伯華及傳人醫(yī)案》、《孔伯華中醫(yī)世家醫(yī)學(xué)傳習(xí)錄》、《孔少華臨床經(jīng)驗(yàn)集》、《孔少華臨證經(jīng)驗(yàn)纂要》等著作，并組織重刊了《傳染病八種證治析疑》等大型叢書主編。并受邀在全國(guó)舉辦過(guò)多次養(yǎng)生保健講座，廣受好評(píng).鳳凰衛(wèi)視中文臺(tái)也曾對(duì)其進(jìn)行專訪。

　　孔伯華先生系孔子的第七十四代后裔，是我國(guó)近代—位杰出的具有民族氣節(jié)的中醫(yī)學(xué)家和教育家，曾創(chuàng)辦北平國(guó)醫(yī)學(xué)院，桃李遍天下;生前歷任全國(guó)政協(xié)委員，衛(wèi)生部顧問(wèn)等職，深受毛主席，周總理器重，系我國(guó)四大名醫(yī)之一，其其學(xué)術(shù)被列為傳統(tǒng)中醫(yī)藥項(xiàng)目人選北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　孔令謙先生作為孔伯華后人，盡得孔門學(xué)術(shù)思想真?zhèn)?，是孔伯華中醫(yī)世家醫(yī)術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目繼承人和負(fù)責(zé)人，曾任中國(guó)孔伯華學(xué)術(shù)研究會(huì)秘書長(zhǎng)，現(xiàn)任孔伯華養(yǎng)生醫(yī)館館長(zhǎng)，是社會(huì)知名健管家。曾獲2010年度北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，2010年度全國(guó)中醫(yī)藥科學(xué)普及先進(jìn)個(gè)人金話筒獎(jiǎng)。

　　注意：

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　　該視頻主要文字介紹：

　　胃的形狀與動(dòng)物體形有關(guān)：魚類、有尾兩棲類和蛇類，因其身體細(xì)長(zhǎng)，胃呈紡錘形;哺乳類動(dòng)物因身體粗短，胃則呈袋狀彎曲，橫臥于腹腔內(nèi)。此外，胃的形態(tài)和結(jié)構(gòu)還可因?yàn)橘A存食物的需要、食物的性質(zhì)、攝食的頻率而發(fā)生改變。

　　在靈長(zhǎng)類、大多數(shù)食肉類和許多食蟲(chóng)目動(dòng)物中,胃往往是單腔器官,其前端與食管連接的部位叫做賁門，后端與十二指腸連接的部位稱為幽門。胃近賁門的部分叫賁門部，近幽門的部分叫幽門部或幽門竇,這兩者的中間部分叫做胃體部。

　　反芻類(牛、山羊和綿羊)胃分成四室，分別叫瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃。鳥(niǎo)類的食管在鎖骨水平膨大成嗉囊。嗉囊壁薄，內(nèi)表面由復(fù)層鱗狀上皮覆蓋，囊內(nèi)存在由食管和唾液腺分泌的消化酶，嗉囊有類似胃的功能，能貯存食物并對(duì)食物進(jìn)行初步消化。

　　鳥(niǎo)胃分成兩部分，前為腺胃，能分泌消化液;后為肌胃，也叫砂囊，砂囊可借助吞食的砂粒來(lái)研碎食物。有些動(dòng)物沒(méi)有胃,如鴨嘴獸,針鼴以及無(wú)胃魚等，其食管直接與十二指腸相連。脊索動(dòng)物如文昌魚及圓口類等，也沒(méi)有真正的胃。

　　養(yǎng)胃大法保護(hù)胃部健康

　　胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。

　　另外，高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因，如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高，所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。

　　調(diào)整作息

　　從生活作息上做起，一天三頓飯要定時(shí)定量，好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。

　　這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。

　　睡前勿飲食

　　胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨Ｓ驳?、纖維類的東西不好消化。

　　因而建議少吃多餐，如果還沒(méi)到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過(guò)多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來(lái)吃。

　　食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西難消化。湯好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。

　　餐后勿運(yùn)動(dòng)

　　有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)，好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作，或者慢步行走，也對(duì)消化比較好，總之，餐后不宜工作。

　　預(yù)防胃部疼痛的方法

　　1、定時(shí)定量

　　即每日三餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓還是不餓.都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食.避免過(guò)饑或過(guò)飽，使胃堅(jiān)持有規(guī)律的活動(dòng)。每餐還應(yīng)堅(jiān)持食量適度。

　　2、溫度合適

　　飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。否則，過(guò)燙過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部之后，都會(huì)刺激胃黏膜，久而久之.易引發(fā)胃病。

　　3、細(xì)嚼慢咽

　　對(duì)食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細(xì)”，以減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有維護(hù)作用。

　　4、飲水擇時(shí)

　　佳的飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)。餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

　　5、適當(dāng)補(bǔ)充維生素C

　　維生素C對(duì)胃有維護(hù)作用。胃液中堅(jiān)持正常的維生素C量，可有效發(fā)揮胃的功效，維護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。