編者按：俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，那么冬天就不能吃姜了么?冬天吃姜有什么好處呢，下面就讓小編給你們介紹熱姜水的藥用和功效。

　　生姜，是人們熟悉和常用的佐食調(diào)味佳品。除供食用之外，還可用于藥療。近年來藥理研究表明，用生姜炮制的“熱姜水”具有良好的藥用功效，可以預(yù)防和治療多種常見病癥。

　　姜一年四季都可以吃，是種不錯(cuò)的調(diào)味品。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院保健科主任陳瑞芳解答道，中醫(yī)稱“姜乃嘔家勝品”，因?yàn)樯苤箛I吐。就姜的物性來說，它是有溫中驅(qū)寒作用的。冬季喝點(diǎn)姜水還能驅(qū)外寒，尤其受風(fēng)寒感冒，淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者。冬季溫差大，從寒冷的室外走入室內(nèi)都非常適合喝姜水驅(qū)寒。

　　俗語“冬吃蘿卜夏吃姜”闡明的是冬天吃蘿卜，夏天吃姜特別適合，但并非指其他季節(jié)就不能吃這兩種食物。拿“冬吃蘿卜”來說，秋冬生產(chǎn)蘿卜，這個(gè)時(shí)期的蘿卜鮮甜味美，價(jià)格又便宜。加上冬季天冷，人的胃口好，吃的東西，尤其是肉食更多，而蘿卜有消食導(dǎo)滯的作用，能幫助消化;夏季氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少影響人的食欲，如果烹飪時(shí)加入生姜，或者在吃飯時(shí)食用幾片生姜，會增進(jìn)食欲。還可以緩解夏季的疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。此外，夏天，人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著用，很容易感受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜水，也有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

　　這兩種食物一年四季都可以買到，一年四季也都可以吃，在其他季節(jié)吃也無害，關(guān)鍵是看個(gè)人需要，不必太過教條。

　　1. 感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。