□煙酒巧分開
喜慶佳節(jié),親朋好友歡聚,少不了飲酒助興。適量飲點酒可以促進(jìn)血液循壞,消除疲勞,加快新陳代謝,但是,切不可暢飲無度,一醉方休。尤其是一邊酗酒一邊大量吸煙,對身體的摧殘相當(dāng)嚴(yán)重。因此,節(jié)日期間應(yīng)做到酒席桌上不吸煙,飲茶吸煙不喝酒,避免人體肝、胃、肺同時受到侵害。
□購物時注意營養(yǎng)標(biāo)示
當(dāng)您決定菜單后,便要開始購買,記得千萬不要空腹時去購買,免得買一堆不在菜單上的食物回來,而且好以新鮮蔬果為主要素材,避免購買點心與速食類的食品,記得一定要仔細(xì)閱讀包裝上營養(yǎng)標(biāo)示,選擇每份食物脂肪熱量低于總熱量的1/3(一公克脂肪=9大卡熱量),避免購買已處理過的食物,因為這些食物通常含高脂肪量。盡量選擇低脂食品取代全脂。這樣一來,便可為您的飲食先把第一關(guān),讓過多脂肪遠(yuǎn)離你!
□烹調(diào)時少油炸
烹煮食物的器具,以不沾鍋較好,因為可以減少食用油的量;同時避免用油炸或煎調(diào)理,可以烤或蒸取代,這樣可以減少過多的油被吃進(jìn)肚子里去;也盡量少用醬料及調(diào)味料,可以用香料取代;蛋制食物,可以兩個蛋白取代全蛋;烹煮前可以將肉類的皮去除,因為皮層通常含有較多脂肪。后,記得不要準(zhǔn)備超過需要的份量,不然就會因為煮的辛苦,而不得不通通吃進(jìn)去羅!
