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圣誕節(jié)注意合理飲食 向吃要健康(3)

  10種佳飲食黃金搭配

  人們在25歲以后,工作壓力增大,應酬頻繁,出現了肥胖、將軍肚,身體素質不斷下降,整天面對電腦,視力也會下降。營養(yǎng)專家特別推薦10種佳飲食搭配法,讓您吃出精氣神。

  1、魚+豆腐:增鮮補鈣??深A防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏松癥等。豆腐含有大量的鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用率能起到佳效果。

  2、豬肝+菠菜:防治貧血。豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。

  3、羊肉+生姜:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。

  4、雞肉+栗子:補血養(yǎng)身,適于貧血之人。雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。

  5、鴨肉+山藥:補陰養(yǎng)肺,適于體質虛弱者。鴨肉補陰,并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。

  6、瘦肉+大蒜:促進血液循環(huán),消除身體疲勞、增強體質。瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質。

  7、雞蛋+百合:滋陰潤燥,清心安神。百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。

  8、芝麻+海帶:美容,防衰老。芝麻能改善血液循環(huán),促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

  9、豆腐+蘿卜:有利消化。豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。

  10、紅葡萄酒+花生:有益心臟。紅葡萄酒中含有阿司。

  小結:松弛有度,勞逸結合。在這個圣誕節(jié)快要到來之際,許多人開始為自己籌劃著如何放松消遣呢!這其中大吃大喝可能免不了的一個環(huán)節(jié)吧!但飲食要有一個度量,不可隨意!今天為您介紹的營養(yǎng)搭配原則不知您記下了嗎?

健康飲食 圣誕節(jié) 營養(yǎng)搭配 
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