百合蓮子銀耳羹

　　材料：

　　銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量

　　作法：

　　1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。

　　2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)。

　　3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。

　　4、后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲。

　　tips：此款甜品有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效，而銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材。

　　氣血不足的原因

　　中醫(yī)脈學(xué)通過大量的臨床分析，找出了造成現(xiàn)代人們氣血不足的幾個原因：

　　1、蛋白質(zhì)攝取過多。中醫(yī)上講恣食肥甘，久必傷身，意思是講雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等蛋白質(zhì)油脂過多的好吃東西吃多了會大傷元?dú)狻Ｌ悄虿?、高血脂、高血壓、腦中風(fēng)等當(dāng)代文明病絕大多數(shù)是吃出來的!這些病標(biāo)實本虛，說白了是身體的氣血不足了!現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明人體過多的攝取這些好吃的東西后，會加重腸胃的分解吸收功能，肝的合成、腎的排泄功能也不得不加強(qiáng)。

　　久而久之，五臟六腑的元?dú)庀陆?，功能減退，這就是中醫(yī)講的“食傷”?？蓜e小看了“食傷”的危害，幾年十幾年以后人們才會發(fā)現(xiàn)自己越吃好的身體越不好了，“富貴病、文明病”不知不覺在自己身上發(fā)現(xiàn)了?；剡^頭來才認(rèn)識到還是“粗茶淡飯”養(yǎng)人!

　　2、體育鍛煉太少!隨著人們生活質(zhì)量的提高，體力活太少了，俗話說“生命在于運(yùn)動，生命不息運(yùn)動不止”，運(yùn)動可促進(jìn)人體的毒素排出，促進(jìn)新血再生!這一進(jìn)(生血)一出(排毒)才是生生不息的生命之本。

　　“光進(jìn)不出，光出不進(jìn)”都不能維持健康的身體狀態(tài)，唯有運(yùn)動這一現(xiàn)象才可幫助人體長久的維持健康狀態(tài)!大家都知道鍛煉對身體好，可是有幾個人明白鍛煉為啥好?這“一進(jìn)一出”的現(xiàn)象看似普通，卻很深奧，幾人明白?現(xiàn)代人吃的挺好，運(yùn)動又太少，怎會不氣血虛少!

　　總結(jié)：上面介紹的關(guān)于氣血不足的食療方法你都學(xué)會了嗎?如果你是有氣血不足癥狀的那一些人，就一定要吃一下這些食物哦!還有就是一些氣血不足的原因大家也要了解一下哦!