養(yǎng)肝護肝的食療方：

　　■補肝防寒菜

　　茄汁青魚片：青魚補肝明目，養(yǎng)胃健脾。

　　適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

　　素燜扁豆：扁豆被譽為首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

　　■養(yǎng)肝抗寒湯

　　韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，多吃能助益陽氣，以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。

　　■益肝祛寒粥

　　黑米粥：黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

　　紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。

　　■護肝驅(qū)寒茶　　

　　蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

　　蔥白生姜茶：大蔥 1根，砸扁切碎放鍋內(nèi)，加開水 1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 1大撮，調(diào)入生姜汁 1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱御寒，防治風(fēng)寒感冒。

　　結(jié)語：已上是養(yǎng)肝護肝的一些食療方法，很值得大家來學(xué)習(xí)一下如何養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)肝護肝所需要吃的食物，以及一些養(yǎng)肝湯、養(yǎng)肝粥的功效，做好自己養(yǎng)肝護肝工作!