20120704飲食養(yǎng)生匯:陳允斌講上班族必備小茶包
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:周偉
發(fā)表時間:2024-12-06 09:46編者按:茶包小偏方何處大健康,你們知道這個小茶包應(yīng)該怎么做嗎,你知道它到底有什么樣的功效嗎?下面我們就來聽聽專家的講解。
本期節(jié)目請到的嘉賓是高級公共營養(yǎng)師陳允斌,講小茶包。
該視頻主要文字介紹:
上班族應(yīng)急茶包
養(yǎng)生保健的方法很多,但上班族無法花很多時間去堅(jiān)持,從日常飲食上下工夫是一個比較簡便的方法。
本書針對上班族的實(shí)際情況設(shè)計了相應(yīng)的保健茶飲,您在辦公室或者隨身攜帶的包里常備幾包茶飲,隨時可以喝上一杯。
1.吃大餐拼酒必備
◆解酒毒——千杯不醉茶(四季)
枳椇子是一種樹上長的果子,形狀彎彎曲曲,像雞爪子,全國南北都有,各地的名稱不同,比如有的地方叫它雞爪梨,有的地方叫鬼爪子,有的地方叫拐棗。如果買不到枳椇子的果實(shí),也可以到藥房去買枳椇子的種子。
原料:枳椇子120克、葛花150克、山楂160克、陳皮60克。
制作方法:①枳椇子切碎,陳皮切成絲。②全部原料分成10份,分別裝入10個茶包袋。③每次1袋,沸水沖泡,燜3分鐘后飲用。
特別功效:喝酒前飲用能預(yù)防醉酒,喝酒后飲用可以解酒毒。
保健功效:長期大量飲酒的人,平時也可以喝這款茶,能減輕酒精蓄積引起的腦損傷,預(yù)防飲酒過度導(dǎo)致的脂肪肝。
美容功效:防止腹部肥胖。
允斌小叮嚀:葛花和枳椇子是解酒毒專用的兩味藥,有“千杯不醉”的美名。但不是說這樣就可以無節(jié)制地喝酒,而是用它們來減輕酒精對身體造成的傷害。
◆健脾消積食——三紅消食飲(秋冬季)
原料:新鮮山楂1000克、新鮮胡蘿卜1000克、紅糖150克。
制作方法:①消毒容器:取一個干凈的玻璃瓶,放入鍋中加清水煮開5分鐘,撈出來,晾干水分備用。
②新鮮山楂洗干凈,鍋內(nèi)加清水燒開后,把山楂放進(jìn)去煮兩三分鐘,把山楂外皮煮破就起鍋。
?、蹞瞥鰜砣サ舻俸秃耍诺秸ブ瓩C(jī)中加一點(diǎn)清水打成果泥。
?、苄迈r胡蘿卜洗干凈,切成小丁,放入開水鍋中煮軟,同樣撈起來放到榨汁機(jī)中加一點(diǎn)清水打成泥。
?、莅焉介嗪秃}卜泥混在一起,加150克紅糖,放一點(diǎn)水,下鍋大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火熬,要不斷攪拌,等水收得差不多時關(guān)火。
?、薜群}卜、山楂果醬放涼后,用瓶子密封起來,放到冰箱里冷藏,可以放1個月。用的時候放入隨身杯,用溫水稀釋1倍~2倍就可以喝了。
特別功效:改善脾胃功能。
保健功效:健胃、養(yǎng)肝、消食,是適合節(jié)假日飽食后的保健飲品。
美容功效:預(yù)防腹部肥胖。
2、四季保健茶(夏季)
夏吃辛,養(yǎng)肺金。夏天保養(yǎng)的重點(diǎn)是養(yǎng)心陰、宣肺氣。
夏天,人的心火旺。心火旺,人出汗比較多。汗為心之液,出汗多就會傷到心陰。人會心煩、失眠,感覺心臟負(fù)擔(dān)重。心火過旺,還容易上火,要喝些降心火的茶飲。
肺主皮毛,天熱時人體毛孔是張開的,容易感受外邪。辛味發(fā)散解表,能幫助我們祛除外感病邪,不讓它們停留在體內(nèi)作怪。辛味的食物又分辛溫和辛涼。辛溫解風(fēng)寒,辛涼解風(fēng)熱。夏天容易被暑熱所傷,可以用金銀花、薄荷、桑葉等食材來疏散風(fēng)熱。
◆春夏季保健茶——銀花甘草茶(春夏季)
原料:干金銀花300克、甘草30克。
制作方法:①把金銀花和甘草分成10份,分別裝入10個茶包袋。②每次取1袋。沸水沖泡,1分鐘后倒掉水。③再次沖入沸水,燜10分鐘后飲用,可以反復(fù)沖泡。
特別功效:預(yù)防流腦、乙腦等傳染病。
保健功效:清熱解毒、解暑。
美容功效:預(yù)防熱痱。
允斌小叮嚀:這是款適合全家人飲用的保健茶,夏天氣溫高的時候,喝這款茶清涼消暑,又能抗病毒。
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本期嘉賓介紹
陳允斌
女,出身中醫(yī)世家,健管家,高級公共營養(yǎng)師,同時也是知名的人氣食療養(yǎng)生作家,致力于推廣中華傳統(tǒng)的健康飲食方式,是生活食療養(yǎng)生的倡導(dǎo)者。
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