推薦冬季養(yǎng)生食譜:
山藥羊肉湯:
配料:羊肉五百克,山藥一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。
強(qiáng)腎狗肉湯:
配料:狗肉五百克,菟絲子七克,附片三克,蔥、姜、鹽、味精適量。
做法:狗肉洗凈切塊,置入鍋內(nèi)焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒,烹入紹酒熗鍋,然后一起倒入沙鍋內(nèi),同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi),加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉兩小時(shí)左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。
功效:暖脾胃,溫腎陽(yáng)。
總結(jié):上面介紹的關(guān)于冬季養(yǎng)生的飲食禁忌你都記住了嗎?在平時(shí)飲食中要注意這些飲食禁忌哦!還有小編為大家推薦一些關(guān)于冬季養(yǎng)生的食譜,大家可以試著做一些吃哦!