本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是余振球，主題是高血壓的治療與飲食，余老師將帶我們了解高血壓的相關(guān)知識(shí)。

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　　該視頻主要文字介紹：

　　高血壓是常見(jiàn)的心血管病，是全球范圍內(nèi)的重大公共衛(wèi)生問(wèn)題。2004年的中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%，估計(jì)全國(guó)患病人數(shù)超過(guò)1.6億。與1991年相比，患病率上升31%，患病人數(shù)增加約7 000多萬(wàn)人。

　　1998年，我國(guó)腦血管病居城市居民死亡原因的第二位，在農(nóng)村居首位。全國(guó)每年死亡超過(guò)100萬(wàn)，存活的患者約500萬(wàn)～600萬(wàn)，其中75%以上留有不同程度的殘疾，給個(gè)人、家庭和社會(huì)造成了沉重的負(fù)擔(dān)。而腦卒中的主要危險(xiǎn)因素是高血壓。同時(shí)，血壓升高還是多種疾病的導(dǎo)火索，比如：會(huì)增加冠心病、心力衰竭及腎臟疾患等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。由于部分高血壓患者并無(wú)明顯的臨床癥狀，高血壓又被稱(chēng)為人類(lèi)健康的“無(wú)形殺手”，因此提高對(duì)高血壓病的認(rèn)識(shí)，對(duì)早期預(yù)防，及時(shí)治療有極其重要的意義

　　高血壓的治療與飲食

　　高血壓的治療方法一：食療

　　1、控制熱能，控制主食及脂肪攝入量，盡量少吃或不吃糖果點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

　　2、減少烹調(diào)用鹽量，盡量少吃醬菜等鹽腌類(lèi)食品。

　　3、少吃肥肉及各種動(dòng)物性油脂，控制動(dòng)物腦子、魚(yú)籽等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

　　4、多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。

　　5、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入，如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)等。

　　高血壓的治療方法二：運(yùn)動(dòng)療法散步

　　各種高血壓者均可采用。作較長(zhǎng)時(shí)間的步行后，舒張壓可明顯下降，癥狀也可隨之改善。散步可在早晨、黃昏或臨睡前進(jìn)行，時(shí)間一般為15-50分鐘，每天一二次，速度可按每人身體狀況而定。到戶(hù)外空氣新鮮的地方去散步，對(duì)防治高血壓是簡(jiǎn)單易行的運(yùn)動(dòng)方法。

　　慢跑或長(zhǎng)跑

　　慢跑和長(zhǎng)跑的運(yùn)動(dòng)量比散步大，適用于輕癥患者。高血壓患者慢跑時(shí)的高心率每分鐘可達(dá)120-136次，長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉，可使血壓平穩(wěn)下降，脈搏平穩(wěn)，消化功能增強(qiáng)，癥狀減輕。跑步時(shí)間可由少逐漸增多，以15-30分鐘為宜。速度要慢，不要快跑。患有冠心病則不宜長(zhǎng)跑，以免發(fā)生意外。

　　高血壓的治療方法三：室內(nèi)補(bǔ)充負(fù)氧離子

　　臨床實(shí)驗(yàn)表明，負(fù)氧離子對(duì)治療高血壓也有很好的效果，室內(nèi)補(bǔ)充負(fù)氧離子是高血壓患者的又一個(gè)理想選擇。原第四軍醫(yī)大學(xué)校長(zhǎng)、博導(dǎo)陳景藻曾經(jīng)在其著作《現(xiàn)代物理治療學(xué)》中對(duì)空氣負(fù)離子對(duì)高血壓的有效作用做過(guò)如下闡述：負(fù)氧離子擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈增加冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)調(diào)整心率使血管反應(yīng)和血流速度恢復(fù)正常，緩解心絞痛，恢復(fù)正常血壓有較好效果，通過(guò)心電圖X線發(fā)現(xiàn)負(fù)離子有效改善心功能和心肌營(yíng)養(yǎng)不良狀況。負(fù)氧離子對(duì)高血壓的有效防治作用被發(fā)現(xiàn)后，能夠生成負(fù)氧離子的負(fù)氧離子生成機(jī)成為人們室內(nèi)補(bǔ)充負(fù)氧離子的重要幫手。據(jù)悉，目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了能夠生成生態(tài)級(jí)負(fù)氧離子的負(fù)氧離子生成機(jī)。

　　注意事項(xiàng)高血壓雖無(wú)明顯的臨床癥狀，但是對(duì)人體有很大的潛在危害，是“無(wú)形的殺手”，因此高血壓患者一定要選擇適合自己的治療方法，食療、負(fù)氧離子療法等高血壓的治療方法安全有效，是值得一試的好方法。

　　高血壓吃什么好?

　　1、多吃防治高血壓的食物，如

　　菌類(lèi)：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇;

　　葉菜類(lèi)：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;

　　根莖類(lèi)：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;

　　花、種子、堅(jiān)果類(lèi)：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;

　　水產(chǎn)類(lèi)：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚(yú)、蝦皮、銀魚(yú);

　　動(dòng)物類(lèi)：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。

　　水果：蘋(píng)果、西瓜、鮮梅、檸檬。

　　2、宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物。如魚(yú)、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類(lèi)及豆制品。飲食宜多食鉀食物。

　　高血壓好別吃什么食物?

　　1.忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

　　2.少食動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。

　　3.少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。少吃動(dòng)物性蛋白。

　　4.為了保持血壓相對(duì)穩(wěn)定，高血壓病人應(yīng)盡量避免食用有刺激性的食品，如辛辣調(diào)味品。紅茶中含咖啡因較多，因此，高血壓病人盡量避免飲紅茶水。

　　本期嘉賓介紹：

　　余振球

　　男，1956年10月出生于湖南省桃源縣1983年畢業(yè)于第四軍醫(yī)大學(xué)，現(xiàn)為首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院高血壓科主任、主任醫(yī)師。

　　1993年提出高血壓是一門(mén)獨(dú)立學(xué)科，2003年于北京安貞醫(yī)院正式創(chuàng)建高血壓科，是第一個(gè)提出高血壓應(yīng)作為一個(gè)獨(dú)立學(xué)科的人，也是第一個(gè)創(chuàng)建高血壓科的人，2003年至今，先后幫助全國(guó)各大醫(yī)院創(chuàng)鍵數(shù)十個(gè)高血壓科，致力于高血壓學(xué)科的研究與發(fā)展。此外，他還撰寫(xiě)了《中國(guó)高血壓防治歷史》。2010年12月，人民網(wǎng)高血壓頻道正式成立，余振球正式出任人民網(wǎng)高血壓專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)的主任委員。