20120530寧夏健康大財富:佟彤講夏季能吃的補藥
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責(zé)編:周偉
發(fā)表時間:2024-12-06 09:49編者按:我們都只知道秋冬進補,卻不知夏天如何進補,有人說夏天不能進補,那么夏天能不能進補呢?下面我們就來聽聽專家的講解。
本期節(jié)目請到的嘉賓是中國中醫(yī)科學(xué)院基礎(chǔ)理論研究所佟彤,講夏季能吃的補藥。
該視頻主要文字介紹:
大家都知道秋冬進補,到了夏天就不能吃補藥了,這其實只說對了一半,其實,夏天可以進補,但更適合補氣。因為夏天的消耗是四季中大的,大量出汗后會帶走身體里的鉀,一旦缺鉀,輕微的會疲勞,嚴重的會軟癱,就是頭腦清楚但身體不聽使喚,這些癥狀在中醫(yī)看就是典型的氣虛,心氣被耗散了。很多人以為是中暑,所以要趕快喝水,但要注意,這個時候盡量不要喝白水,因為會進一步降低血鉀的濃度,使癥狀加劇,好是茶水或者橙汁,還可以和運動飲料,因為它們都含有鉀,在補水的同時補了鉀。
鑒于這個原因,名醫(yī)孫思邈在他的《備急千金方》中,就提出,五月的時候就因該開始用五味子養(yǎng)心氣了,因為五月,也就是陽歷的六月,屬于火,屬于心,這個季節(jié)心氣容易耗散,五味子是酸味的,有收斂的效果。推而廣之,凡是夏天出汗太過的人 ,或者因為出汗之后感到很虛,動則氣短,上氣不接下去的,是可以在夏天就開始吃補氣藥的, 適合夏天吃的補藥是“生脈飲”,其中有人參、麥冬、五味子,分別能補氣,補陰,斂汗,由它提取出的靜脈注射液,現(xiàn)在已經(jīng)用在治療休克時。
和“生脈飲”不同 ,其他的一些補血藥,滋陰藥,比如阿膠,當(dāng)歸,山萸,大棗等就不適合夏天吃了,中醫(yī)也講到“春夏養(yǎng)陽,秋冬補陰”,到了秋冬才適合吃補血補陰的藥。
因為補血的藥都是滋膩的,消化起來比較困難,秋天的時候人體的陽氣回歸在體內(nèi)了,是封藏的季節(jié),食欲好,消化功能也相對強,那個時候適合吃吃補血補陰藥。但“生脈飲”這類補氣藥,不太滋膩,還可以增加胃腸功能,只要你因為出汗很多而疲勞,看看舌頭顏色也偏淡,“生脈飲”是可以在夏天吃的,早點抑制住因為炎熱導(dǎo)致的氣虛。
唯一能在夏天吃的補藥
那個容易出汗的退休教師,其實應(yīng)該在夏天剛開始的時候就吃生脈飲,就不至于大汗淋漓,導(dǎo)至血鉀丟失了。生脈飲由三味藥組成:人參、麥冬、五味子。人參是補氣的,麥冬補陰,五味子是酸味的,中藥里酸味的藥都有收斂的作用,可以收斂被汗耗散的心氣,在“開源”的同時“節(jié)流”。 孫思邈在他的《備急千金方》中,就對生脈飲中的五味子特別推薦:五月用五味子養(yǎng)心氣,因為五月屬于火,屬于心,心氣容易耗散。別小看這三種藥組成的小方子,現(xiàn)在由它提取出的靜脈注射液,是可以用來治療休克的。
很多人可能不理解,覺得夏天不能吃補藥,補藥會“上火”。這種觀點只說對了一半,關(guān)于補養(yǎng)季節(jié)的完整觀點是“春夏養(yǎng)陽,秋冬補陰”。就是說,春夏還是應(yīng)該吃補氣藥的,到了秋冬才適合吃補血、補陰的藥。為什么呢?
首先因為補血的藥都是滋膩的,如阿膠、熟地黃之類的,如果是個胃口本身就不好的人,即便是秋冬也不能隨便吃,至少要在舌苔很干凈的前提下;如果舌苔還很厚,那先要吃幾天二陳丸,把胃腸打掃干凈,把消化系統(tǒng)調(diào)理好,否則吃了也吸收不了。
為什么到秋天以后就可以吃這么不好消化的東西呢?因為秋天是封藏的季節(jié),陽氣也藏了起來,人體的陽氣主要分布在體內(nèi)了,所以秋天、冬天容易感冒,因為陽氣顧不上外邊了;但是秋、冬天人的食欲往往會好,因為藏在里面的陽氣幫助了消化功能。因此,可以在這個時候開始吃補血、補陰的藥了。就像我們看到的樹木一樣,秋冬季節(jié)會進行休眠期的灌溉,就是要利用陽氣內(nèi)藏的季節(jié),把體力補足。等待來年開春、夏天的時候,人體的氣血主要都集中到體表去了,身體里面是空的,所以夏天的時候很少感冒,但胃口一般都不好,甚至?xí)霈F(xiàn)“苦夏”。而且腹瀉、腸炎容易在夏天發(fā)生,因為內(nèi)里氣血不足,沒能力消化食物,稍有不慎就會帶來不適。
這時候,氣血也是容易耗散的,因為它們就浮在表面,很容易被炎熱消耗,因此夏天的補養(yǎng)也非常重要,而生脈飲是唯一一個可以,而且也應(yīng)該是在夏天吃的補藥。特別是氣虛體質(zhì)的人,這種人不僅夏天愛出汗,而且冬天還怕風(fēng),也特別容易感冒,種種征象都是因為氣虛不能固護體表造成的。
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本期嘉賓介紹
佟彤
畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系。畢業(yè)后于中國中醫(yī)科學(xué)院基礎(chǔ)理論研究所供職,參與國家級“十五”攻關(guān)課題“脾虛癥的臨床與試驗研究”,并創(chuàng)辦編輯國家級刊物《中國中醫(yī)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)雜志》。同時為《女性月刊》、《中國婦女》、《健康之友》等雜志主持“健康”專欄。
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