滋補(bǔ)老鴨湯

　　主料：凈老土鴨2500克

　　調(diào)料：枸杞，冬瓜，蘿卜，海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，姜片2.5克，味精1克

　　做法:

　　1、將鴨宰殺治凈，切成3厘米寬，5厘米長的塊，去掉污染，姜切片備用。

　　2、鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒。

　　3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時后，加味精即成。

　　玉米香菇排骨湯

　　材料:玉米兩個，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤

　　做法:

　　1.排骨洗凈用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。

　　2.把排骨轉(zhuǎn)砂鍋放入涼水，水要一次放夠。

　　3.放入料酒，蔥醬煮開水后放入玉米和香菇。大火開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了。

　　山藥煲雞湯

　　材料:雞腿，山藥，姜，蔥，香菇，枸杞，鹽，雞精

　　做法:

　　1.雞腿洗凈切塊.山藥去皮切塊.姜切片,蔥切大段.

　　2.將水燒開后,放入生姜片及切塊雞腿煮滾去血水,取出雞腿用冷水沖洗干凈.

　　3.重新盛水,燒開,放入雞腿煮20分鐘,加入山藥,香菇,枸杞,用小火煮30分鐘,撒鹽和雞精調(diào)味.

　　結(jié)語：冬季是個寒冷的季節(jié)，所以增強(qiáng)抵抗力才能防止流感一類的疾病，以上介紹的抵抗力下降的7個現(xiàn)象你可以要注意了，增強(qiáng)抵抗力的一些湯水也可以多喝一些，希望我們每個人都能擁有好身體!