編者按:冬季是進補的好時候,那么大家在冬季該如何進補呢?今天小編就為大家?guī)砹藥卓钸m合冬季進補的粥品,你想學學嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!
淮山瘦肉粥
淮山具有健脾補氣的功效,早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速溫熱腸胃,起到養(yǎng)胃的功效。用半根淮山切成塊,然后加上60克瘦肉切成片狀,放入電飯鍋煮熟后保溫一個晚上,第二天起來就不用手忙腳亂了。
赤豆百合粥
赤豆百合粥是一款甜的營養(yǎng)早餐粥,換一下口味的話,可以用小紅豆搭配百合,也可以有助于女性補血養(yǎng)生哦!冬季吃百合非常適合,因為冬季天氣干燥寒冷,百合具有滋陰滋潤的作用,適合冬天食用。
茯苓粳米粥
對于有失眠現(xiàn)象的白領來說,不妨嘗試一下茯苓粳米粥,這款藥膳早餐可以安心寧神、健脾祛濕,同時還具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克,加上粳米100克, 紅棗10個,冰糖適量,一同放入鍋內(nèi)加適量的水,煎煮40分鐘就可以吃了。還可以根據(jù)個人口味加入調(diào)味料,茯苓粳米粥作為早餐,為你開展嶄新的一天。
核桃粥
核桃仁的熱量雖然高,但是其中豐富的亞油酸是補腦養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、補腎壯腰的營養(yǎng)物質(zhì)。適合腎虛胃寒、腰膝酸軟的人食用,同時還能輔助治療慢性胃炎和慢性結腸炎。只要用50克的核桃仁搗碎后搭配100克粳米同煮成粥,溫補滋潤又能補腦。
人參粥
補元氣,就少不了人參。取人參3克,先放在砂鍋了里面加適量的水用小火慢慢煎煮20分鐘,然后加入100克洗好的粳米,一起煮到粥變得粘稠,后加入冰糖或者蜂蜜調(diào)味食用。人參粥對于元氣不足的人特別見效,可以改善畏寒怕冷的虛弱體質(zhì),對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化以及心絞痛、心律失常等疾病都有較好的防治作用。
羊肉粥
冬季吃羊不僅驅(qū)寒暖胃,還能益氣補虛。用瘦羊肉250克洗干凈后切成丁,加上一個白蘿卜用大火燉煮,以去膻味,然后取出蘿卜,放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。不僅方便簡易,還能改善貧血、慢性胃炎以及虛寒證的癥狀。