3.意大利白蘭地(Italian Brandy)
意大利是生產(chǎn)和消費(fèi)大量白蘭地的國(guó)家之一，同時(shí)也是出口白蘭地多的國(guó)家之一。名品有：Buton布頓、Stock斯托克、Vecchia Romagna維基亞·羅馬尼亞等。
4.德國(guó)白蘭地(German Brandy)
萊茵河地區(qū)是德國(guó)白蘭地的生產(chǎn)中心，其的品牌有：Asbach阿斯巴赫、Goethe葛羅特和Jacobi賈克比等。
除以上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家外，還有葡萄牙的Cumeada(康梅達(dá))、希臘的Metaxa(梅塔莎)、亞美尼亞的Noyac(諾亞克)、南非的Kwv、加拿大的Ontario(安大略小木桶)、Guild(基爾德)等國(guó)家生產(chǎn)質(zhì)量較好的白蘭地。以及我國(guó)在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)的張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地也是比較好的白蘭地品牌之一。
白蘭地是一件優(yōu)雅的藝術(shù)品，它的價(jià)值不僅體現(xiàn)于外包裝和定位的高貴，更在于其內(nèi)在品質(zhì)。
當(dāng)你手捧白蘭地，與友人暢談之際，有沒(méi)有想過(guò)這一杯中之物的品質(zhì)究竟如何呢?國(guó)產(chǎn)白蘭地質(zhì)量良莠不齊，因此掌握選購(gòu)白蘭地的技術(shù)相當(dāng)重要。
X.O為白蘭地上品
白蘭地是葡萄等原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、橡木桶貯存陳釀、調(diào)配而成的蒸餾酒。我國(guó)市場(chǎng)上的白蘭地種類繁多，從十幾元的普通白蘭地到逾千元的高檔白蘭地不等，而其售價(jià)主要由等級(jí)決定。在我國(guó)，白蘭地分為X.O(特級(jí))、V.S.O.P(優(yōu)級(jí))、V.O(一級(jí))、三星和V.S(二級(jí))四種。其中，X.O低酒齡為6年，V.S.O.P低酒齡為4年，V.O低酒齡為3年，二級(jí)低酒齡為2年。國(guó)內(nèi)的白蘭地產(chǎn)品以二級(jí)產(chǎn)品為主。
酒液暗紅質(zhì)量較差
白蘭地是一件優(yōu)雅的藝術(shù)品，它的價(jià)值不僅體現(xiàn)于外包裝和定位的高貴，更在于其內(nèi)在品質(zhì)。
消費(fèi)者在選購(gòu)白蘭地時(shí)要遵循三部曲：
首先，觀色。白蘭地的顏色和色調(diào)在某種程度上反映了白蘭地貯藏時(shí)間的長(zhǎng)短和質(zhì)量的好壞。好的白蘭地澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色或者赤金黃色。如果酒液呈暗紅或瓦灰色，就是質(zhì)量較差或者遭受鐵污染的標(biāo)志。
其次，看產(chǎn)品配料表。白蘭地產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的內(nèi)容為消費(fèi)者選擇適合自己的產(chǎn)品提供了重要的信息。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)要看清配料，確認(rèn)原料是葡萄或其他水果。
后，選購(gòu)白蘭地時(shí)，認(rèn)清白蘭地牌號(hào)，盡量選擇一些名牌和大型企業(yè)的產(chǎn)品。名牌企業(yè)具備較成熟的工藝和完備的技術(shù)、設(shè)備，質(zhì)量更有保證。
結(jié)語(yǔ)：每到過(guò)年、過(guò)節(jié)，洋酒就成了人們送禮的首選之一，因此學(xué)會(huì)鑒別好的白蘭地就特別的重要!畢竟誰(shuí)也不想花那么多錢買個(gè)劣酒，所以上面的知識(shí)你要牢記哦~
