編者按：飲食結(jié)構(gòu)的改變導(dǎo)致我們的腸胃有些不太適應(yīng)，同時人們的飲食不規(guī)律，運動量不夠，都會造成腸胃不適，從而引出腸道問題!今天我們請到了濟(jì)南軍區(qū)第150中心醫(yī)院院長兼全軍肛腸外科研究所高春芳所長給我們講一講如何預(yù)防腸癌!

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　　本期嘉賓介紹：

　　高春芳，男，漢族，河南盧氏人，1952年3月出生，1970年12月入伍，1971年12月入黨，技術(shù)二級，文職一級，將軍?，F(xiàn)任濟(jì)南軍區(qū)第150中心醫(yī)院院長兼全軍肛腸外科研究所所長，主任醫(yī)師;第二軍醫(yī)大學(xué)兼職教授，博士研究生導(dǎo)師;第十屆、十一屆全國政協(xié)委員，享受國家特殊津貼。兼任全軍醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)委員會常委、全軍肛腸學(xué)會主任委員、全軍普通外科學(xué)會副主任委員、中國衛(wèi)生法學(xué)會副會長、濟(jì)南軍區(qū)醫(yī)學(xué)專業(yè)高職評委外科組長，是國家和軍隊10余種醫(yī)學(xué)雜志編委。

　　他先后承擔(dān)國家“八五”、全軍“八五”、“九五”、“十五”、“十一五”攻關(guān)課題23項，獲國家科技進(jìn)步三等獎1項，軍隊科技進(jìn)步一等獎1項、軍隊科技進(jìn)步二等獎8項、全軍科技大會二等獎1項、三等獎10項、四等獎8項;河南省科技成果一等獎1項、二等獎4項;主編和參與編寫專著10部，發(fā)表論文170余篇。先后榮立二等功3次，三等功5次。

　　發(fā)病原因

　　1.腸慢性炎癥。

　　2.腸腺瘤癌變。

　　3.飲食與致癌物質(zhì)。

　　預(yù)防腸癌

　　預(yù)防腸癌的根本宗旨只有一點：那就是注意飲食習(xí)慣!

　　天氣冷讓人胃口大開，但是“吃多”了不僅擔(dān)心發(fā)胖，更擔(dān)心健康亮紅燈。尤其是晚餐，如果進(jìn)食不當(dāng)，過飽、過晚，都可能損害人體健康，甚至有可能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。

　　晚餐不過飽

　　中醫(yī)認(rèn)為，“胃不和，臥不寧”。如果晚餐過飲，必然會造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。

　　中年人如果長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素β細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而衰竭，誘發(fā)糖尿病。同時晚餐過飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能消化吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠時腸蠕動減慢，相對延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時間，有可能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。

　　晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食

　　這是因為肝臟、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性，在一天24小時不同的階段中，會有不同的改變。原則上，物質(zhì)代謝的活 性，隨著陽光強(qiáng)弱的變化而改變;身體方面則受休息或活動狀態(tài)的強(qiáng)烈影響。白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖，被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量與脂肪，由于運動能抑制胰島素分泌，對白糖轉(zhuǎn)換成脂肪也有抑制作用。所以攝取白糖后立即運動，就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。而攝取白糖后立刻休息，結(jié)果則相反，久而久之會令人發(fā)胖。

　　晚餐不宜吃得太晚

　　否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡覺。在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿道排出。據(jù)測定，人體排尿高峰一般在進(jìn)食后4至5小時，如果晚餐太晚，比如到晚上八九點鐘才進(jìn)食，排尿高峰便在凌晨零點以后，此時入睡得正香，高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸結(jié)合生成草酸鈣，當(dāng)其濃度較高時，在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、積聚、形成結(jié)石。因此，除多飲水外，應(yīng)盡早進(jìn)晚餐，使進(jìn)食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡覺好。

　　醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人，血脂高三四倍。

　　患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經(jīng)常吃葷，等于火上澆油。晚餐經(jīng)常攝入過多的熱量，易引起膽固醇增高，而過多的膽固醇堆積在血管壁上，久了就會誘發(fā)動脈硬化和冠心病。

　　每天服用小劑量(75毫克1片)阿司匹林，堅持1年，可使腸癌風(fēng)險降低22%。服用阿司匹林時間越長，其防癌作用就越大。每日1片阿司匹林，連續(xù)5年后，腸癌危險可降低30%。