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  編者按:生活讓很多人都煩惱的是血糖太高,那么應該如何來降血糖呢?降血糖的食物有哪些呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

  本期節(jié)目請到的嘉賓是中國中西醫(yī)結(jié)合學會內(nèi)分泌專業(yè)委員會候任主任委員魏軍平,講降血糖的食物。

  該視頻主要文字介紹:

  綠豆芽:

  綠豆芽的維生素C含量是原綠豆的6-7倍,綠豆芽的膳食纖維含量也很高,經(jīng)常食用綠豆芽可以促進膽固醇的排泄,防止動脈內(nèi)壁的沉積,綠豆芽所含的水分很高,食用后可以解膩生津利尿,是一種非常好的降低膽固醇的食品。

  蘋果:

  蘋果當中的膳食纖維、維生素C和果膠的含量比較高,經(jīng)常吃蘋果的好處是,可以和膽汁酸相結(jié)合,并能像海棉一樣把體內(nèi)的甘油三脂和多余的脂肪吸收出來,并幫助其排除體外,從而達到降血糖降血脂的效果。另外,蘋果中分解出的乙酸非常有利于膽固醇和甘油三脂的代謝和分解。

  花生:

  花生中所含的植物固醇化合物,食用后可以跟體內(nèi)的膽固醇產(chǎn)生競爭作用,從而抑制人體對膽固醇的吸收,達到降低血液中膽固醇的水平。另外,花生中含有大量的不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿等營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用可以使體內(nèi)的膽固醇迅速分解為膽汁酸排出到體外。此外,芝麻、杏仁、核桃仁、楱子等干果類食品,食用后也有降血糖降血脂的作用。每天堅持吃堅果類食品,對預防心臟病也有療效。

  去皮雞肉:

  雞肉中含有較多的不飽和脂肪酸,相比牛肉、羊肉和豬肉,降血糖降血脂的效果更好。

  豆類:

  豆類當中含大量的纖維素和鎂,纖維素可以幫助提高血糖的耐受能力,豆類中的鎂可以降低患糖尿病的風險。經(jīng)常食用豆類食物,高可降低患病率30%左右。

  洋蔥:

  洋蔥中微量元素鉻的含量非常高,一杯生洋蔥或半杯熟洋蔥鉻的含量就達24微克,是胰島素的增強劑。食用后,可以幫助人體有效地利用胰島素,并能起到保持血糖的穩(wěn)定性,達到降血糖降血脂的功效。

  三文魚:

  野生三文魚的肉質(zhì)中,含有豐富的不飽和脂肪酸,食用后能降低血液中甘油三酯水平,還能升高蛋白膽固醇,增強血管彈性,并且還能改善胰島素的感性和減少炎癥。另外,淡水中的鯉魚食用后對降低血脂血糖也有幫助。

  初榨橄欖油:

  橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸,食用后可以降血糖降血脂和降高血壓。橄欖油當中還含有較高的氧化劑刺激醛,食用后可以降低C反應蛋白,橄欖油消炎又鎮(zhèn)痛,還能緩解糖尿病患者的病情。

  注意事項

  日常生活中,糖尿病人飲食是非常重要的一個事情,做好飲食的處理,糖友們才能更好的生活。下面分享一篇博文,里面更詳細的說明了怎么能更好的降血糖。

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  本期嘉賓介紹

  魏軍平

  男,主任醫(yī)師,教授,臨床醫(yī)學博士,博士研究生導師, 醫(yī)教處處長,北京中醫(yī)藥大學兼職教授。兼任中國中西醫(yī)結(jié)合學會內(nèi)分泌專業(yè)委員會候任主任委員/糖尿病專業(yè)委員會常務委員兼秘書長、中華醫(yī)學會內(nèi)分泌學會中西醫(yī)結(jié)合學組委員、中華醫(yī)學會糖尿病學會足病學組委員、北京中醫(yī)藥/中西醫(yī)結(jié)合學會糖尿病專業(yè)委員會常務委員兼秘書長?!吨形麽t(yī)結(jié)合研究》、《中國現(xiàn)代醫(yī)生》雜志編委。長期從事中西醫(yī)結(jié)合防治糖尿病及其慢性并發(fā)癥如腎病、周圍神經(jīng)病變、視網(wǎng)膜病變、糖尿病足病等以及甲狀腺機能亢進癥、亞急性非化膿性甲狀腺炎、慢性淋巴性甲狀腺炎、甲狀腺機能減退癥、甲狀腺結(jié)節(jié)、痛風、肥胖、失眠等內(nèi)分泌代謝疾病的臨床、科研、教育、管理工作。

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