13、荸薺:性寒、味甘,能清熱、生津、化痰、消積?!侗静輦湟分性缬?ldquo;荸薺治五種噎嗝”的記載?!侗静輩R編》還說:“荸薺入藥消痞積,與鱉甲同用佳,亦不耗真氣。”近年來,上海市腫瘤病防治研究協(xié)作組發(fā)現(xiàn)荸薺在動物體內(nèi)均有抑瘤效果。由于荸薺含抗癌物質(zhì),所以,有的醫(yī)家用來作為癌癥患者的佐食。
14、蓮子:性平、味甘,有養(yǎng)心、益腎、健脾作用。宋代《圖經(jīng)本草》中記載:“蓮子搗碎和米作粥飯食,輕身益氣,令人強(qiáng)健。”所以凡癌癥患者以及放療化療后體質(zhì)衰弱時,均宜常食蓮子。近代藥理發(fā)現(xiàn),蓮子所含的氧化黃心樹寧堿有抑制鼻咽癌的作用。對于婦女子宮癌赤白帶下者,有人用蓮子(去心)、芡實(去殼)各60克,以適量糯米煮粥,再加紅糖服用。>>>10類人易得癌 你是癌癥候選人嗎
15、薜荔果:俗稱涼粉果、木饅頭。性平、味甘酸,有活血、消腫、解毒、利濕、通乳的功能。近代藥理表明,它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。薜荔果對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜,可用薜荔果焙干研末,每日2次,每次9克沖服。民間有用薜荔果2個,同豬蹄1只,同煮食用并喝湯。
16、葵花籽:它含有豐富的不飽和脂肪酸和優(yōu)良蛋白質(zhì),以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等??ㄗ讶手兴穆仍?,經(jīng)動物實驗表明,對大鼠肝癌癌前病變有良好的預(yù)防作用。因此,葵花籽既是一種營養(yǎng)食品,又是一種抗癌防癌食物。
17、杏:適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究,杏是維生素B17含量豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì),對癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報道稱,美國用維生素B17治療癌癥,一般經(jīng)治療的250例患者中,有248人獲救,至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
食療養(yǎng)生抗癌 均衡膳食是正道
大蒜、西紅柿、胡蘿卜、紅薯、黃豆、海藻……現(xiàn)如今越來越多的食物被捧為抗癌食物,“抗癌”暢銷書言之鑿鑿,有關(guān)科學(xué)研究也層出不窮,隔三岔五地就會曝出某種食物含有抗癌成分。然而,這些含有抗癌成分的所謂抗癌食物吃進(jìn)肚中就一定能起到抗癌防癌的效果嗎?
專家提醒,癌癥的發(fā)生與多種因素相關(guān),食物只是其中的一個方面,并且迄今尚沒有哪項實驗結(jié)果能夠肯定經(jīng)常吃某種食物就一定能預(yù)防癌癥,公眾不應(yīng)過分期望所謂抗癌食物的作用,均衡膳食才是食物抗癌的正道。