話說(shuō)大家都知道枸杞性味甘平,滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目,菊花具有清熱、明目,所以講枸杞和菊花放在一起泡制成枸杞菊花茶便能起到明目提神,幫助睡眠,潤(rùn)澤肌膚的效果!就讓我們一起來(lái)看看具體情況吧!
原料:食養(yǎng)家枸杞30顆、菊花30朵,冰糖3顆。>>>枸杞子泡水喝的功效 枸杞子的副作用要注意
材料比例:枸杞菊花、水的比例隨枸杞菊花葉的種類及嗜枸杞菊花者情況等有所不同。嫩枸杞菊花、高檔枸杞菊花用量可少一點(diǎn),粗枸杞菊花應(yīng)多放一點(diǎn)。對(duì)于很喜歡喝枸杞菊花茶的人來(lái)說(shuō),一般紅、綠枸杞菊花的枸杞菊花、水比例為1:50至1:80,即枸杞菊花葉若放3克,沸水應(yīng)沖150至240毫升;對(duì)于相對(duì)喜歡飲枸杞菊花的人,枸杞菊花與水的比例可為1:80至1:100。
1、快速做法:首先將枸杞、菊花用熱水泡一次,放漏網(wǎng)中小心沖洗干凈,放入枸杞菊花壺中,加1000ml沸水沖開(kāi),蓋上蓋子悶10分鐘后放入冰糖調(diào)味即可。
2、精細(xì)做法:首先將枸杞放漏網(wǎng)中小心沖洗干凈,用溫水過(guò)一次水,將枸杞加水1200,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘,再將菊花放入,大火煮沸后熄火五分鐘,加入適量冰糖調(diào)味,待枸杞菊花茶冷卻下來(lái)即可飲用。
枸杞紅棗菊花茶制作方法
枸杞一小把、紅棗三至四顆,入菊花幾朵
制作:洗凈,放入已溫過(guò)的杯中,沖入熱開(kāi)水,蓋嚴(yán),浸泡10-15分鐘則可飲用。
功效:紅棗性溫味甘,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神;枸杞性味甘平,滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞;菊花性味甘苦、涼,清熱祛風(fēng),明目解毒,增強(qiáng)體質(zhì)。
注:濕熱重的人不宜食紅棗,可只泡枸杞、菊花或?qū)⒓t棗改為紅茶,也能起到明目、養(yǎng)肝、益血、抗疲勞的功效。紅棗要去核,才不會(huì)太燥熱,可常飲。如果覺(jué)得味淡,可適當(dāng)加點(diǎn)冰糖或蜂蜜。