脂多糖、維生素A原
代表：綠茶、綠豆等。
如果不習(xí)慣喝綠茶，菊花茶也同樣有效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原，能幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝，可有效抵抗各種形式污染。
膠原彈性物質(zhì)
代表：海帶、紫菜;動(dòng)物的皮膚、骨髓。
這一類(lèi)食品的代表有海帶、紫菜、海參，動(dòng)物皮膚等，海帶是放射性物質(zhì)的克星，可減輕同位素、射線(xiàn)對(duì)機(jī)體免疫功能的損害，并抑制免疫細(xì)胞的凋亡而具抗輻射作用。
維生素E和C
代表：各種豆類(lèi)，橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
各種豆類(lèi)、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E，而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C，維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過(guò)氧化反應(yīng)，就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”。
