春天到了,大家可以喝點湯來為我們的身體補充能量,你知道哪些湯是適合春天喝的嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生湯來幫助大家在春季養(yǎng)生,馬上跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
一、“人日生財”湯
【推薦由理】:新春時飲食過量,理應(yīng)間以清淡,此時喝生菜粥或湯,恰合時宜,清中有潤,清中有補。
【材料】:生菜1000克,江珧柱20克,鯪魚球500克,生姜3片,大米200克,沖菜、芫荽、胡椒粉適量。>>>春季養(yǎng)生湯 三款藥膳湯滋陰補血補身體
【烹制方法】:生菜洌凈,切成細(xì)絲,用少許鹽、油攪拌;江珧柱用開水浸泡、撕為絲狀;鯪魚肉滑加入少許魷魚干粒,做成魚丸。江珧柱、生姜和大米放進瓦煲內(nèi),加入清水約10碗,武火煲沸改為文火煲1.5小時。
二、富貴豆雞骨豬瘦湯
【推薦理由】:春天陽氣萌發(fā),順應(yīng)時令,萬物生機以陽氣推動。人體生命活動也是如此,飲食起居應(yīng)以養(yǎng)陽助陽,富貴豆雞骨豬瘦湯為之有養(yǎng)陽助陽,健脾胃之功效。
【材料】:富貴豆60克,豬瘦肉400克,雞骨200克,生姜2~3片。>>>春季養(yǎng)生湯去濕熱
【烹制方法】:富貴豆、豬瘦肉、雞骨洗凈,然后一起放進瓦煲內(nèi),加入清水約12碗,武火煲沸后,改用文火煲2.5小時。