在醫(yī)學(xué)上學(xué)風(fēng)濕病被稱為不死的癌癥，那么你知道風(fēng)濕病的飲食嗎?敬請收看本期的貴州養(yǎng)生堂視頻聽聽白云靜的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京軍區(qū)總醫(yī)院風(fēng)濕免疫科副主任醫(yī)師白云靜，講風(fēng)濕病的飲食。

　　該視頻主要文字介紹：

　　風(fēng)濕病的飲食

　　風(fēng)濕病患者要注意的飲食的原則：

　　營養(yǎng)要豐富：不要刻意避免吃某種食物，要營養(yǎng)平衡

　　選擇含飽和脂肪和膽固醇少的食物：避免油炸食物，可食用低脂和脫脂牛奶

　　多吃蔬菜和水果

　　不要吃過咸的食物：同服激素會致水鈉潴留

　　大量飲水

　　飲食禁忌

　　• 風(fēng)濕病病人不宜服用對病情不利的食物和刺激性強的食品

　　• 糖類及脂肪也要少食，這是因為治療風(fēng)濕病常選用糖皮質(zhì)激素，導(dǎo)致糖代謝障礙，血糖增高，而脂類食物多粘膩，可使血脂膽固醇升高，造成心臟、大腦的血管硬化，并且對脾胃功能也有一定損害?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實：高脂肪飲食，由于脂肪在人體內(nèi)氧化過程中能產(chǎn)生酮體，過多的酮體能刺激關(guān)節(jié)，使疼痛加劇;

　　• 風(fēng)濕病病人的食鹽用量也應(yīng)比正常人少，因為鹽攝入過多會造成水鈉潴留，引起水腫

　　• 關(guān)于病人的飲酒問題，也應(yīng)根據(jù)病情辨證對待，受傳統(tǒng)文化的影響，尤其是一些關(guān)節(jié)炎病人，會“特意”的服用藥酒

　　• 因為酒性辛熱，易于生火，能祛散寒邪，所以一般若患者伴有寒濕的表現(xiàn)時，可飲用一些藥酒類的酒劑

　　• 而伴有濕熱之象的患者，則不適宜于飲酒，因為酒熱傷肝，酒濕傷脾，如再浸入附子、肉桂、細(xì)辛一類的熱藥，會加重內(nèi)熱和腫痛

　　• 另外：由于一部分病人需要長期服用止痛藥，而止痛藥對胃腸道都有刺激，飲酒可以加重胃腸的刺激，加重止痛藥的副作用

　　• 建議：對于平素飲酒且喜酒者，可在中醫(yī)師指導(dǎo)下，配制一些適合自己體質(zhì)及病情的酒。不要私自服用藥酒，以免適得其反，加重病情

　　• 出現(xiàn)關(guān)節(jié)游走性疼痛，發(fā)熱，咽痛，便秘，小便黃赤，血沉也明顯增快;低熱、胸悶、納差、關(guān)節(jié)腫痛有積液，這些癥狀的病人應(yīng)該多選用寒涼的飲食，如薏仁粥、綠豆、生梨、豆卷、菊花菜、蘆根等，可以協(xié)助清除內(nèi)熱;而不應(yīng)食用溫?zé)嵝缘氖澄?，如辣椒、芥茉、姜、桂皮、酒等，因為吃這些會加重癥狀

　　• 出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛或有積液，納差，大便不成形，小便清長，畏寒怕冷，血沉也增快;以上的癥狀，患者應(yīng)選用一些溫?zé)嵝缘氖澄?，如豬、牛、羊骨頭煮湯，及姜、桂皮、木瓜、藥酒等

　　• 病程較久，關(guān)節(jié)疼痛畸形，肌肉萎縮，筋腱拘攣，畏寒，消瘦，面色無華，而血沉多不增快，或接近正常;此型患者可以多食一些補益的食品，如甲魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圓、芝麻等

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　　本期嘉賓介紹

　　白云靜

　　女，醫(yī)學(xué)博士(博士后)，北京軍區(qū)總醫(yī)院風(fēng)濕免疫科副主任醫(yī)師。從事風(fēng)濕免疫性疾病臨床及科研工作近20年，擅長應(yīng)用中西醫(yī)結(jié)合方法診治系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、干燥綜合征、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥、系統(tǒng)性硬化癥、多發(fā)性肌炎與皮肌炎等多種風(fēng)濕免疫性疾病。

　　個人語錄：疾病和死亡的沉重感時時壓在我的心頭，鞭策著我在醫(yī)學(xué)道路上不斷地求索、不敢有絲毫懈怠。

　　2005年，白云靜博士在《中醫(yī)藥發(fā)展論壇》雜志上發(fā)表《基于復(fù)雜性科學(xué)的中醫(yī)學(xué)發(fā)展取向與方略》，論文提出“復(fù)雜性科學(xué)有向前發(fā)展的巨大潛能，代表著當(dāng)今科學(xué)拓展的方向。從目前中醫(yī)現(xiàn)代化的迫切性以及復(fù)雜性科學(xué)研究突飛猛進(jìn)地滲透到眾多科學(xué)領(lǐng)域的現(xiàn)狀看，傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)以復(fù)雜性科學(xué)為突破口的時機(jī)已經(jīng)成熟，復(fù)雜性科學(xué)研究可能是中醫(yī)藥現(xiàn)代化的佳切入點。在復(fù)雜性科學(xué)體系內(nèi)，實現(xiàn)逆向?qū)雍蟮闹嗅t(yī)藥學(xué)將是建立在高度分析基礎(chǔ)上的高度綜合復(fù)雜性醫(yī)藥學(xué)。”這一觀點為在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)語境下中醫(yī)的系統(tǒng)化、現(xiàn)代化提供了理論依據(jù)，指明了未來中醫(yī)發(fā)展的前進(jìn)方向，這篇論文也被業(yè)內(nèi)學(xué)者不斷的引用，對現(xiàn)代中醫(yī)發(fā)展可以說是起到了不可替代的貢獻(xiàn)。