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  生活中我們是離不開飲食的,一些好的飲食能夠幫我們預(yù)防疾病,那么你知道春季如何預(yù)防疾病嗎?敬請收看本期的的飲食養(yǎng)生匯聽聽郝建新的講解。

  本期節(jié)目請到的嘉賓是湖北省藥膳食療研究會(huì)會(huì)長郝建新,為春季如何預(yù)防疾病。

  該視頻主要文字介紹:

  春季如何預(yù)防疾病

  一、飲食少酸多甘

  春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收斂收攝,會(huì)抑制肝氣的生發(fā),肝火過旺者可適當(dāng)吃些酸味的東西,防止肝氣過度發(fā)散。而肝陰虛者,應(yīng)少吃或者不吃酸味食品,會(huì)導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。因此要少吃酸味食品,以防肝氣過盛。

  春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,如:大棗,性味平和,可以滋養(yǎng)血脈,強(qiáng)健脾胃,既可生吃,亦可做棗粥、棗糕,以及棗米飯。山藥也是春季飲食佳品,有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補(bǔ)腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜,又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風(fēng)味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥。

  二、衣著要適合

  春天氣候多變,忽寒忽暖。因此,老年人不要過早脫棉衣,而應(yīng)適當(dāng)“捂”一段時(shí)間,以便身體各個(gè)器官能夠適應(yīng)。這樣能防止受涼感冒,從而免除誘發(fā)肺氣腫、肺炎、肺心病的危險(xiǎn)。

  三、要勤于活動(dòng)

  春光明媚,正是老年人走出家門參加健身活動(dòng)的大好時(shí)光。常到戶外活動(dòng),能盡情地呼吸新鮮空氣,蕩滌體內(nèi)污氣,增強(qiáng)心、肺功能,能舒適地沐浴和煦陽光,殺死皮膚上的細(xì)菌、病毒,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

  四、不宜食用生冷食品

  在春天老年人宜多吃些富有營養(yǎng)并且又容易消化的清淡食物,不吃或是盡量少吃生冷食品,以免刺激胃腸引起疾病。胃寒者早晚喝點(diǎn)姜糖水,有御寒暖胃和防止感冒的雙重作用。

  五、忌睡眠過多

  春天人易犯困,有些老年人有睡懶覺的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為“久臥傷氣”。因?yàn)榫门P會(huì)造成新陳代謝下降,營養(yǎng)障礙,氣血運(yùn)行不暢,經(jīng)脈僵硬不舒,身體虧損虛弱。因此,老年人在春天要早睡早起,一般每天睡足八小時(shí)就可以了。

  六、切忌四處串門

  春天是呼吸道傳染病的多發(fā)季節(jié),老年人由于免疫力差,所以容易感染。在疾病流行期間,老年人不要頻繁出入商場、影劇院等人多的公共場所。每天吃幾瓣生大蒜或是在室內(nèi)熏蒸食醋,均有預(yù)防呼吸道傳染病的良效。

  春季仍以風(fēng)寒為主,所以還要注意保暖,老人抵抗力下降,多做運(yùn)動(dòng),從飲食上多攝取營養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防一些疾病的發(fā)生。

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  本期嘉賓介紹

  郝建新

  湖北省藥膳食療研究會(huì)會(huì)長,研究方向:中醫(yī)診斷的客觀化和標(biāo)準(zhǔn)化研究、中醫(yī)臟腑辨證規(guī)律的研究。

  教學(xué)情況:

  1、近五年來講授的主要課程中醫(yī)診斷學(xué),專業(yè)基礎(chǔ)課4-8學(xué)時(shí)/周5屆360-400人/年 中醫(yī)辨證方法學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課,60-90學(xué)時(shí)/年5屆 100-150人/年

  2、承擔(dān)的實(shí)踐性教學(xué)中醫(yī)診斷學(xué),實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課32-48學(xué)時(shí)/年5屆360-400人/年臨床帶教(本科生、研究生)200余人次

  3、發(fā)表的教學(xué)研究論文 ①關(guān)于《中醫(yī)診斷學(xué)》教學(xué)改革的思考《 湖北中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)》2001年 3卷 1期 獨(dú)撰 ②中醫(yī)診斷學(xué)在中藥專業(yè)課程序列中地位的思考《湖北中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)》2002年3期獨(dú)撰

  4、獲得的獎(jiǎng)勵(lì): ①2000-2001年度湖北中醫(yī)學(xué)院“優(yōu)秀科技工作者” ②2002-2004年度湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)“優(yōu)秀學(xué)會(huì)工作者”

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