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  該視頻主要文字介紹:

  冬蟲(chóng)夏草怎么吃

  冬蟲(chóng)夏草開(kāi)水泡服

  用法:取冬蟲(chóng)夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保溫杯佳),用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲(chóng)草全部咀嚼吃入。

  特點(diǎn):蟲(chóng)草功效及本身質(zhì)量不衰減,針對(duì)性強(qiáng),人體吸收較好。

  適用:年老體虛,抗癌、防癌,患有腎、肺、及糖尿病或久病及術(shù)后患者。

  蟲(chóng)草甲魚(yú)湯

  用法:取冬蟲(chóng)夏草10根左右,甲魚(yú)500克生曬參2克,香菇10枚,海帶若干,人參果5克,調(diào)料適量。

  制法:將甲魚(yú)宰殺洗凈,切塊,海帶泡發(fā)洗凈切段,香菇洗凈,然后和蟲(chóng)草及其他原料一并入鍋,加水和調(diào)料,隔水蒸熟服用。

  功效:可增強(qiáng)防癌免疫力,適用于各種癌癥的早期治療。

  冬蟲(chóng)夏草粥

  用料:梗米一兩,蟲(chóng)草10根(需將蟲(chóng)草碾成粉狀),白芨粉10克,冰糖適量

  功效:補(bǔ)肺益腎,久咳勞嗽痰血

  制法:將洗凈的梗米,冰糖放入開(kāi)水鍋中熬成粥,再將蟲(chóng)草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻,關(guān)火燜5分鐘即可。

  蟲(chóng)草糯米粥

  原料:冬蟲(chóng)夏草10根(需將蟲(chóng)草碾成粉狀),糯米1兩,冰糖適量

  制作:將糯米和冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥,粥熟后均勻的和入蟲(chóng)草粉,再煮片刻即和食用。

  功效:具有補(bǔ)氣助長(zhǎng)發(fā),適用于須發(fā)早白,斑禿等癥。

  冬蟲(chóng)夏草肚片雞湯

  材料:老母雞1只,豬肚1個(gè),蕓豆20個(gè),冬蟲(chóng)夏草2克,鹽,味精,姜片

  做法:

  1.將蕓豆泡發(fā)待用.

  2.將豬肚洗后用刀刮去表皮的雜質(zhì),用鹽和醋揉搓后再泡上5分種,再?zèng)_洗干凈.

  3.洗凈的豬肚焯水后,待冷卻后切成斜的片狀.

  4.鍋燒熱后放油,將姜片炒香后下雞塊,翻炒到金黃色撈起放煲湯專(zhuān)用的容器里.

  5.容器里同時(shí)放入切好的豬肚,泡好的蕓豆,蟲(chóng)草,加水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煲2--3個(gè)小時(shí)后放鹽調(diào)味,等待5分種后關(guān)火就可以喝湯了.(味精可放在碗里,盛好湯就溶化了,味精不可久煮.)

  功效:雞湯是好的防治感冒佳品,特別是老母雞湯里的特殊養(yǎng)分,可緩解咳嗽和咽干。

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  本期嘉賓介紹

  漆浩,中醫(yī)師,中國(guó)中醫(yī)研究醫(yī)學(xué)院碩士,曾任北京中醫(yī)藥大學(xué)情報(bào)研究室助理研究員、北京中醫(yī)藥大學(xué)《中醫(yī)教育》雜志編委。自1987年以來(lái),發(fā)表科研論文120多篇,出版主編著作90余部,代表著作有《醫(yī)·巫與氣功》、《周易·百病預(yù)測(cè)與健康》、《實(shí)用家庭百病預(yù)測(cè)自治大全》、《新耳穴療法》等,現(xiàn)為北京中醫(yī)藥大學(xué)教授。

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