補(bǔ)腎食譜:
當(dāng)歸烏骨雞
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
做法:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
1.先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。>>>2大飲食療法 科學(xué)補(bǔ)腎排毒
2.把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),?;鸪ニ幋蜕?,把雞斬塊裝盤(pán),湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
阿膠白肉湯
功效:補(bǔ)血活血,滋陰潤(rùn)肺。
做法:阿膠6克,瘦豬肉100克,當(dāng)歸6克,食鹽少許。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié),并裝入紗布袋,阿膠單獨(dú)加水蒸化,再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時(shí)后去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,后用低鹽調(diào)味即可服食。
四物木耳湯
功效:補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血,常服可令顏面紅潤(rùn)、皮膚細(xì)膩。
做法:當(dāng)歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(干)15克,紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋,黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì),然后同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時(shí),去藥袋后加紅糖調(diào)味,煮沸后即可飲服。
二黃雞塊
功效:調(diào)經(jīng),益脾血,補(bǔ)肝腎,除疲勞。
做法:黃精15克,地黃10克,天門(mén)冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時(shí),去藥袋,加入調(diào)料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。
結(jié)語(yǔ):小編為大家推薦的一些補(bǔ)腎的食物大家都知道了嗎?如果你想要補(bǔ)腎就一定要試試這些食物哦!還有一些補(bǔ)腎食譜,大家也可以試試哦!