血液在我們的身體中扮演著重要的角色,所以我們要為我們的身體進行補血,今天小編就為大家推薦一些補血菜譜大全,趕緊跟著小編去學學吧!
阿膠羹
阿膠羹的食材和調料:
阿膠250g 黃酒 250ml 生核桃仁 黑芝麻 沸水 冰糖 紅棗
教您阿膠羹的家常做法,如何做阿膠羹才好吃
一、阿膠 250g
二、去掉外包裝,放在案板上,蓋上一塊蒸籠布
三、再蓋上一塊干凈的毛巾(這樣可以有效防止迸濺)
四、用錘頭使勁敲碎
五、敲碎成小塊
六、放入盆中,倒入250ml黃酒
七、密封好,室溫浸泡兩三天
八、至阿膠全部融化于黃酒中
九、生核桃仁,180度烘烤10分鐘
十、放涼后用搟面杖搟碎
十一、倒入裝阿膠的盆中,同意方式制好黑芝麻碎,放入
十二、倒入150ml沸水,250g冰糖
十三、加入提前洗凈的紅棗,拌勻
十四、上鍋,中火蒸50分鐘左右(常攪拌)