早餐在三餐中占非常重要的地位,你知道早餐怎么吃才營(yíng)養(yǎng)嗎?今天小編就為大家推薦一些早餐食譜大全,趕緊去學(xué)學(xué)吧!
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜大全:
香蕉煎餅
材料:香蕉一根,面粉兩杯,橄欖油半杯,牛奶半杯,糖三大勺,雞蛋一個(gè),泡打粉一勺,鹽半勺,香草精一小勺(可不用)
做法
1.香蕉和牛奶用攪拌機(jī)打成泥
2.面粉中加入雞蛋,泡打粉,糖,鹽和香草精,橄欖油
3.1加入2中,攪拌均勻,靜至兩分鐘
4.小火把平底鍋烤熱,一次只用加兩勺面粉糊(烤的過(guò)程中不要用任何東西去碰面糊,抬起鍋來(lái)左右傾斜讓面糊變園就可以啦)一面煎一分鐘即可反面,以免煎糊
注:兩面煎到變成深棕色即可起鍋,可以用手按一下中間看有沒(méi)有熟透 :)>>>早餐食譜大全 早餐的6種吃法不健康反傷身
小訣竅:橄欖油或者黃油一定要加在面糊里面,鍋里只用刷很薄一層油或不刷(如果你的鍋是不粘鍋的),面糊入鍋后才能煎出表面比較干凈而不是油光光的pancake :)
早餐藕餅
材料:鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精
做法
1.鮮藕,木耳,火腿,蔥分別切碎。
2.雞蛋打散倒入拌勻。
3.倒入適量面粉。
4.加入少許鹽,味極鮮醬油,香油,胡椒粉,雞精,攪拌均勻成稠糊。
5.用大勺挖些許面糊入鍋,煎至兩面金黃即可。