蜂蜜檸檬水

　　材料：檸檬一個，蜂蜜500ML

　　蜂蜜檸檬水的做法：

　　1、檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，并切去檸檬兩頭。

　　2、檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。

　　3、擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調(diào)。(早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果好)

　　小貼士：

　　1、用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效。切檸檬的時候捏住兩邊，這樣就切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。

　　2、因為檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸的。一個檸檬加500ML的蜂蜜，泡出來的檸檬水是酸甜可口的，也可以按照自己的口味適當?shù)脑鰷p。

　　3、沖調(diào)檸檬蜜的時候不要用熱水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。

　　貼心提示：

　　1、蜂蜜不僅能夠抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，而且還有美容的作用，愛美的筒子可以多喝;

　　2、蜂蜜遇高溫會喪失營養(yǎng)，好用溫開水沖泡;

　　3、檸檬含有較多的酸性物質(zhì)，胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水;

　　4、可以將幾個檸檬一次性榨成檸檬汁，放在凍冰塊的小盒子里凍成小塊，要用時取出一塊即可;

　　5、檸檬皮雖然含有豐富的鈣質(zhì)，但是苦澀不易長時間浸泡，所以要現(xiàn)泡現(xiàn)喝;

　　6、檸檬打開后保質(zhì)期會嚴重縮短，好一次用完;

　　7、純蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質(zhì)的食品，但是現(xiàn)在市面上出售的一般不是純蜂蜜，關于保質(zhì)期可以參看說明書，一般保質(zhì)期為2年，但是不管什么蜂蜜，也不管保存了多久，只要未發(fā)生變質(zhì)(發(fā)酵冒泡、變酸)都是可以食用的，只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養(yǎng)價值略差多了。