20111227健康56點(diǎn):張士舜講警惕咳嗽隱患(下)
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責(zé)編:董妍
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 10:42聽到咳嗽第一想到的肯定是感冒,有些人就是干咳,而且是咳的“嘔心瀝血”,那個(gè)咳出來的聲音讓你真是聽不下去,中醫(yī)咳嗽也分好幾種,要看你咳出來的痰是什么形態(tài),來判斷你的病癥,這些癥狀應(yīng)如何來看呢?咳嗽吃什么好的快?敬請(qǐng)收看本期的健康五六點(diǎn)聽張士舜老師講咳嗽的隱患。
該視頻主要文字介紹:
咳嗽吃什么好的快
咳嗽是指肺氣上逆作聲、咯吐痰涎或干咳無痰的病癥。臨床分外感咳嗽與內(nèi)傷咳嗽兩類,外感咳嗽,多因六淫外邪侵襲肺部,使肺氣不得宣發(fā)所致;內(nèi)傷咳嗽,多因臟腑功能失調(diào),累及肺臟,使肺失肅降而成。外感咳嗽是新病,治療以疏散外邪,宜通肺氣為主,使邪去正安。內(nèi)傷咳嗽是宿疾,治療以調(diào)理臟腑功能為主,有健脾、養(yǎng)肺、益氣、補(bǔ)腎、清肝、化痰順氣等法,扶正以祛邪。
一般說,初咳不宜濫用補(bǔ)澀,久咳不宜妄投苦寒。這些治則,也適用于指導(dǎo)飲食療法配方。在食物選擇方面,新鮮蔬菜、柑橘、梨、柚子、柿餅、橘餅等,可根據(jù)癥狀選食。但煙酒、辛辣刺激食品、油膩黏滯不易消化食品,以及溫燥助痰之品皆不宜多食,這些都是本病飲食療法所應(yīng)注意的,現(xiàn)介紹幾款咳嗽的食療經(jīng)驗(yàn)方及其家庭制作方法。
川貝燉冰糖
配方:川貝6g~10g(打碎),加入冰糖和開水適量,隔水燉服。一日二次,早晚食用。
方釋:川貝燉冰糖,具有止咳、潤(rùn)肺、消痰功效。民間常用來治療肺燥久咳、干咳痰少等癥。用貝母配糖治咳,《本草綱目》也有記載。
川貝,性味甘苦微寒,色白而潤(rùn),專入心、肺二經(jīng),為鎮(zhèn)咳祛痰常用要藥。功能潤(rùn)心肺,化燥痰,散結(jié)除熱。《本草綱目》說:川貝“甘寒潤(rùn)肺可消痰”。據(jù)藥理研究,本品“含有川貝母鹼等多種生物堿,能擴(kuò)張支氣管平滑肌,故有良好的鎮(zhèn)咳祛痰作用”。
冰糖潤(rùn)肺止咳。川貝燉冰糖,是治療肺燥及陰虛咳嗽的有效食療方,《本草綱目》謂:“貝母清肺消痰止咳、沙糖丸食。”但屬寒痰、濕痰所致咳嗽不宜。
羅漢果陳皮瘦肉湯
配方:羅漢果一個(gè),陳皮6g,瘦豬肉100g。先將陳皮去白洗凈,然后與羅漢果、瘦肉共煮湯,熟后去羅漢果、陳皮,飲湯食肉。一日二次,早晚食用。
方釋:羅漢果陳皮瘦肉湯,有祛痰火、健脾胃、理氣消痰止咳功效。適用于肺燥咳嗽痰多、咽干口燥等癥?!稁X南草藥錄》曾有理痰火咳嗽,取羅漢果和精豬肉煎湯服之的記載。
羅漢果,味甘性涼無毒,入肺、脾二經(jīng),有清肺化痰、潤(rùn)喉止咳、生津止渴等作用,其果肉味極清甜,這可能與羅漢果含有豐富的葡萄糖或果糖有關(guān)。《廣西中藥志》說:它能止咳清熱、涼血潤(rùn)腸,治咳嗽,療胃熱便秘。陳皮味辛苦性溫,《雷公藥性賦》說它“可升可降,陽中陰也。其用有二:留白補(bǔ)胃和中,去白消痰泄氣”。瘦豬肉滋養(yǎng)臟腑、扶正祛病。民間用羅漢果治療肺燥咳嗽,方法很多,有用羅漢果泡茶渴,或羅漢果與豬肺煮湯食。市售的羅漢果止咳露亦適用。本方配以陳皮少許,可增強(qiáng)其理氣化痰作用。
姜汁沖蜜糖
配方:姜汁半匙,蜜糖一匙。溫開水沖服。一日二次,早晚食用。
方釋:姜汁沖蜜糖,具有和胃潤(rùn)肺、消痰止咳、祛寒功效。民間常用來治療老人慢性咳嗽,或燥咳寒咳等。關(guān)于姜與蜜糖配伍治療咳嗽,《本草綱目》有“久咳,可用生姜與蜜煮食”的記載。
生姜,性味辛溫,入肺、脾、胃三經(jīng),具有發(fā)表散寒、溫中止嘔、消痰行水及解毒等作用。《本草便讀》說:生姜“蜜炙則潤(rùn)以兼疏,散肺部風(fēng)痰之咳嗽,姜汁豁痰通絡(luò)”。蜜糖性味甘平,為蜜蜂采百花之精英釀成,是補(bǔ)虛潤(rùn)肺、滋養(yǎng)強(qiáng)身之醫(yī)食兼優(yōu)佳品?!侗静菥V目》說:它“生則性涼,故能清熱,熟則性溫,故能補(bǔ)中,甘而和平,故能解毒,柔而濡澤,故能潤(rùn)燥”。姜汁得蜜糖之滋潤(rùn),不慮其辛溫傷肺,蜜糖得姜汁以調(diào)中暢胃、消痰下食,不慮其氣壅膩滯,相得益彰。但咳嗽而兼泄瀉者不宜。
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本期嘉賓介紹
張士舜 男,漢族,河北獲鹿人,石家莊華光中醫(yī)腫瘤醫(yī)院奠基人。河北中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)名河北醫(yī)科大學(xué))醫(yī)療系畢業(yè),全國(guó)第三、四批全國(guó)名老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師,河北首屆名中醫(yī)、石家莊市名中醫(yī)。河北省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)理事會(huì)常務(wù)理事,石家莊市中醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、腫瘤專業(yè)委員會(huì)主任委員。
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