蜂蜜可能是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物了，每個(gè)人都食用過(guò)，對(duì)它的功效與作用都有著基本的了解，但讓你細(xì)說(shuō)你可能就說(shuō)不出來(lái)了，在日常食用時(shí)有些蜂蜜食用方法需要引起重視，小編今天給大家講講蜂蜜不能和什么一起吃和蜂蜜減法都有哪些?
蜂蜜不能和什么一起吃
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi)，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
4、蜂蜜不能和豆?jié){一起吃。豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
5、蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛。
6、蜂蜜和生姜同吃很容易肚子疼。
7、蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒。可用黑豆、甘草解毒。
8、蜂蜜和大蒜相克(功能相反不宜同食)。
9、蜂蜜和韭菜相克(藥性相反不可同食)。
10、蜂蜜和萵苣相克(同食不利腸胃易致腹瀉)。
注意事項(xiàng)
1.空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水;
2.如果本身腸胃不好的人好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
