桃仁炒腰花
食譜原料：核桃仁20克，豬腰1只，料酒、姜片、蔥段、鹽各適量。
制作方法：核桃仁洗凈。豬腰去筋膜洗凈，切片，開水浸泡約2小時，去浮沫。鍋中放油燒熱，放入核桃仁、豬腰片同炒，加料酒、姜片、蔥段、鹽煸炒片刻至熟即可。
健康提示：該食譜可補(bǔ)腎益氣、澀精，適用于遺精，屬腎氣虛損、精關(guān)不固、遺精頻作、耳鳴腰酸者。
油炸蚨蟬
食譜原料：蚨蟬若干只，食用油適量。
制作方法：蚨蟬去翅，洗凈后加適量鹽拌勻，投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。
健康提示：每日1次，每次吃20g。該食譜具有補(bǔ)腎、益陽的作用，主治年老體衰、腰膝酸軟、小便頻數(shù)、陽痿遺精等癥。
參杞燒海參
食譜原料：海參30%，黨參l0g，枸杞子10g，玉蘭片50g。
制作方法：黨參切片，水煮取黨參濃縮汁10ml。枸杞子洗凈，放人碗內(nèi)，上屜蒸熟;將發(fā)好的海參順直切塊，蔥切段，玉蘭片切薄片，先用開水燙一下，凈海參先用開水燙好，用勺子加油，待熱時，加蔥烹鍋，將海參投入勺中，加入調(diào)料翻炒，湯沸時，移至小火燒烤，烤至湯汁適宜時加入黨參濃縮汁及玉蘭片，調(diào)好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。
健康提示：本食譜補(bǔ)肝腎、益精血，主治體倦乏力、頭暈眼花、腰膝酸軟、陽痿遺精、便頻數(shù)等癥。
