年齡越大人的骨骼就越容易出現(xiàn)問(wèn)題,一不小心就會(huì)骨折,保護(hù)骨骼我們就應(yīng)從年輕的時(shí)候做起,日常強(qiáng)壯骨骼吃什么呢?我們何不從食物里尋找,今天小編就給大家講講骨折病人吃什么好,一起來(lái)看文章吧。
骨折病人吃什么好
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢復(fù)元?dú)狻5嗽诠钦?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。
2、維生素D:骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng),曬不到太陽(yáng),容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚(yú)、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽(yáng)。
3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水:骨折后由于久坐不動(dòng),容易引發(fā)便秘,此時(shí)應(yīng)多喝些水來(lái)保證腸道暢通。
骨折后2周,可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類(lèi),以補(bǔ)給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
壯骨九方:
方1 赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用于活血化瘀期。
方2 豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調(diào)味分飲食之。
方3 豬脊骨一具,洗凈,紅棗120克,蓮子90克,降香、生甘草各9克,加水小火燒爛,加姜鹽調(diào)味分多次飲之。
方4 鮮湖蟹2只,取肉(帶黃),待粳米粥熟時(shí),入蟹肉,再加以適量生姜、醋和醬油服食,常服。
方5 烏雄雞1只(約500克),去皮毛內(nèi)臟,洗凈,“三七”5克切片,納入雞肚中,加少量黃酒,隔水清燉,熟后用醬油蘸服,常服。
方6 生黃芪30~60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。
方7 當(dāng)歸20克,黃芪100克,嫩母雞1只,加水同煮湯食用。
方8 紫丹參50克,洗凈,加水煮,取汁,其汁與豬長(zhǎng)骨1000克、黃豆250克同煮,待爛熟,加入少量桂皮、鹽即成。
方9 生螃蟹500克,搗爛,熱黃酒沖服250克,余渣敷患處,約半日“各各”有聲即好。用于骨折接骨。